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A&G Madrid

€€€€
Barrio:
Barrio de Salamanca
Peruana
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Cómo llegar
Calle Ayala, 27, 28001 Madrid, España
+34 917 02 62 62
Página web
Hoy
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Cerrado ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom - sáb 13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: A&G Madrid (Astrid & Gastón), ubicado en pleno barrio de Salamanca, es...
A&G Madrid (Astrid & Gastón), ubicado en pleno barrio de Salamanca, es discreto y acogedor, con una decoración sobria en tonos oscuros y un ambiente distendido, aplicando el concepto de fun dinning a la cocina peruana.
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 116
Calificación de los visitantes
  • 66
    Excelente
  • 33
    Muy bueno
  • 11
    Normal
  • 4
    Malo
  • 2
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Opinión más reciente
muy bueno pero caro

Esta muy bueno pero es caro, ceviche y tortitas de maiz con atun muy buenos, al pulpo al olivo malo, aceitoso pero tuvieron la decencia de cambiarnoslo al ver que solo pudimos probar una esquina... los piscos muy buenos. Los camareros muy majos.

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 25 febrero 2015
mdeguinea
,
Madrid, España
Aconsejado para:
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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116 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
15 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 febrero 2015

Esta muy bueno pero es caro, ceviche y tortitas de maiz con atun muy buenos, al pulpo al olivo malo, aceitoso pero tuvieron la decencia de cambiarnoslo al ver que solo pudimos probar una esquina... los piscos muy buenos. Los camareros muy majos.

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San Sebastián - Donostia, España
Gran Crítico
83 opiniones 83 opiniones
66 opiniones de restaurantes
54 votos útiles 54 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 febrero 2015

Tengo que decir que nunca habia comido en un Peruano por lo que no tengo con que compararlo, pero nos gusto. Sitio elegante y servicio correcto aunque desde luego no son la alegria de la huerta. Probamos el menu tradicional. Excepto el Ceviche y el postre, todo lo demas nos gusto mucho. Comida fina y bien presentada. Carta de vinos... Más 

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Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Elegante restaurante, con decoración correctísima y distancia entre las mesas que favorece la intimidad en la conversación. Servicio muy agradable y atento. Ya había estado en Perú y conocía su rica y diversa gastronomía, pero A&G ofrece esa excelencia de forma sofisticada y en muchos casos mejorada potenciando sabores.

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Zaragoza, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
7 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 febrero 2015

Nunca habíamos probado la comida peruana y aprovechamos un viaje a Madrid para cenar en este restaurante. Nos encantó, para comenzar nos sirvieron unos pequeños panes caseros con mantequilla de cebollino servidos sobre un trozo de mármol, buenísimos. A continuación, nuestro plato favorito, Ceviche de bote, increíble, buenísimo y diferente a todo lo que habíamos probado, ha sido nuestro primer... Más 

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Alcoy, España
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
14 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 febrero 2015

Hace años probamos este restaurante en Panamá, tenía un buen recuerdo, por eso decidimos probar el de Madrid. Buena ubicación. Decoración minimalista, me gustó el detalle de que te pongan unos panecillos sobre una loza de piedra natural y al lado dos tipos de mantequilla. Pedimos el menú degustación de 45 € y estuvo muy bien, no fueron grandes cantidades... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
96 opiniones 96 opiniones
52 opiniones de restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 enero 2015 mediante dispositivo móvil

Teníamos muchas ganas de venir a comer a este excelente restaurante peruano tras ver en tv la gran labor que hace en Perú su dueño y cocinero Gastón Acurio y sin duda no nos equivocamos. Un lugar tranquilo, sensual, diseñado para disfrutar en su esplendor de todos los sabores de la cocina peruana: ceviches, tiradito,... Sobresaliente

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Rubí, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 enero 2015

Hoy me encontré con esta nota http://olirium.es/blog/gaston-acurio-y-la-revolucion-de-la-cocina-peruana/ y pensé que estaría bien contar mi experiencia, por eso me vine al Trip. No soy una desgustadora de comidas o "foodie" pero sí que se apreciar el buen gusto y la originalidad. Comimos muy bien, asesorados, pero a mi me gustaría destacar que se trata de algo muy bueno, calidad y calidez.... Más 

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Un miembro de TripAdvisor
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 enero 2015

Recomiendo mucho el ceviche de pescado con pulpo y leche de tigre acompañado de maíz tostado como entrante También es delicioso el pan y tostadas que ofrece la casa No perderse el pulpo asado con aliño ligeramente picante Otro platillo que sobresalió fue el tratar de atún ; delicioso !!! El lomo y la gallina marina mis gustaron mucho pero... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
lasarte
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
25 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 diciembre 2014

Estuvimos comiendo y la verdad es que los contrastes de sabores nos sorprendió,tomamos el menú largo.la comida nos gusto toda,algunas cosas mas que otras pero en definitiva bien presentada y sabrosa.Lo que no nos gusto fue el ritmo con que dirigieron el servicio,no se si fue problema de sala o de cocina pero la verdad es que fue muy lento... Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Ayala, 27, 28001 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Barrio de Salamanca
  • Barrio: Barrio de Salamanca
  • Número de teléfono: +34 917 02 62 62

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 60 - 65
  • Tipo de cocina: Peruana

Descripción

A&G Madrid (Astrid & Gastón), ubicado en pleno barrio de Salamanca, es discreto y acogedor, con una decoración sobria en tonos oscuros y un ambiente distendido, aplicando el concepto de fun dinning a la cocina peruana.
Horario de apertura
domingo
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
lunes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del A&G Madrid y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Cosas que hacer en los alrededores

Perfil del barrio
Barrio de Salamanca
Las anchas avenidas flanqueadas por árboles y preciosas farolas enmarcan el barrio de Salamanca. Con los hermosos edificios de apartamentos que conforman la mayoría de los bloques de la zona, esta parte de la ciudad se caracteriza por su refinamiento y tranquilidad, y alberga algunas de las mayores avenidas comerciales de la ciudad, como la calle de Serrano y la de José Ortega y Gasset. Al pasear por ellas se descubren cadenas de tiendas de primera categoría, pequeñas boutiques y numerosas oportunidades para comprar o echar un vistazo a los elegantes escaparates. Quienes viven en esta zona de ambiente tranquilo son refinados y visten a la moda, y el exuberante parque del Retiro en la parte sur representa otra oportunidad para disfrutar al aire libre. Pasear por el barrio de Salamanca supone admirar sus hermosos edificios, ir de escaparates y observar a la gente pasear en este exclusivo rincón de Madrid.
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