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Restaurante Alabaster

Montalban 9, 28014 Madrid, España
+34 915 12 11 31
Página web
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En el puesto nº 105 de 6.510 Restaurantes en Madrid
Intervalo de precios: USD 26 - USD 73
Bueno para: Negocios, Ocasiones especiales
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Negocios, Ocasiones especiales
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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105 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    66
    28
    5
    3
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
madrid
Gran Crítico
70 opiniones 70 opiniones
67 opiniones de restaurantes
57 votos útiles 57 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 septiembre 2014 NUEVO

He seguido este restaurante desde sus comienzos. Tienen un producto impecable, el pescado de calidad excelente. La bodega tiene una selección, en mi humilde opinión, muy inteligente, variada y con agradables sorpresas. La cocina, hoy por hoy, es de las mejores de Madrid, con un punto casi impecable. La atención y el servicio de mesa es también de los mejores,... Más

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Madrid, España
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 septiembre 2014 NUEVO

No se asusten, no le deseo nada malo al equipo de Alabaster, mas bien al contrario, me parece que por el camino que van, se van acercando a las estrellas... El local es cómodo y con espacios amplios entre las mesas lo cual es de agradecer y hace que las conversaciones sean mas privadas para así evitar ese típico y... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
15 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 septiembre 2014

cena de pareja. buena idea la de las medias raciones disponibles para los primeros platos .fuimos bien aconsejado para elegir vino. respecto a los platos principar

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Daganzo de Arriba, España
Crítico Sénior
38 opiniones 38 opiniones
25 opiniones de restaurantes
69 votos útiles 69 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 septiembre 2014

Un lugar ideal para probar comida gallega con un toque moderno. Excelente materia prima, presentación sencilla, cantidades adecuadas. Todo la comida con mucho sabor, en su punto. El trato fue maravilloso, tanto los camareros como el matre. El local es amplio, con un toque industrial, pero muy acogedor. Las mesas separadas y amplias. La carta no es extensa, pero es... Más

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Madrid, España
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
24 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2014

Segunda visita y segunda decepción, aunque debo de reconocer que la primera vez fue mejor que la vivida hoy. 2 personas, pedimos el tartar de gambón, insipido embadurnado en una especie de mahonesa o crema sin apenas sabor, normalmente los tartar se dan a probar antes al cliente por ver si està en su punto de sal, acidez, picante etc... Más

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Encinarejo de Córdoba, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 agosto 2014

Son profesionales como la copa de un pino , sí fallan te lo dicen .... El sitio es súper bonito , la decoración es clásica pero con un toque de modernidad , la cocina al igual q la decoración , el servicio muy bueno , el personal se ha formado en grandes CASAS , el producto bueno , traen cosas... Más

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 agosto 2014

Recomendado por un amigo, y aprovechando una ocasión especial, y después de leer todas las críticas, decidí ponerme en contacto con el equipo de Alabaster para preparar este acontecimiento. Más que satisfecho, más que sorprendido tanto por el local como por la carta, y la mejor merluza que he probado en mi vida (y han sido unas cuantas)... Ante todo... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 4
DirAlborada, Director General en Restaurante Alabaster, respondió a esta opinión

Muchas gracias javiabellan! Esperamos volver a verle pronto en nuestra casa! Más

zaragoza, españa
Gran Crítico
143 opiniones 143 opiniones
103 opiniones de restaurantes
74 votos útiles 74 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 julio 2014

Una sorpresa! Ya en internet la carta me pareció tentadora y creativa. Basada en productos de calidad con combinaciones novedosas pero con respeto a la base tradicional. Cuando llegamos el local me impactó, es muy amplio, de estética fresca pero acogedora, y las mesas vestidas con elegancia depurada, manteles de lino blanco y amplio espacio para el comensal. Además hay... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
DirAlborada, Director General en Restaurante Alabaster, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión viajeracuriosa! Más

Madrid, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 julio 2014

Qué decir de este lugar... Todo absolutamente exquisito. ¡¡Así da gusto!! Por supuesto que volveremos.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
DirAlborada, Director General en Restaurante Alabaster, respondió a esta opinión

Muchas gracias Migas A R! También "da gusto" leer opiniones como la suya! Más

Madrid, España
Gran Crítico
63 opiniones 63 opiniones
42 opiniones de restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 julio 2014 mediante dispositivo móvil

Estuvimos un grupo de amigos y quedamos todos encantados con el menú de degustación. Un atún exquisito, una costilla perfecta, un bogavante muy fino y un tomate superfresco. Todo presentado con salsas muy suaves, para resaltar el producto principal. El servicio es muy profesional; todos muy jóvenes pero parece que llevan en esto toda la vida. La carta de vinos... Más

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DirAlborada, Director General en Restaurante Alabaster, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión Borja I! Más

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