Han cambiado el nombre de EL Amparo a La Sal de Serrano. EL chef es el mismo que regenta el restaurante La Sal, me parece que en Artíes en el Valle de Arán, en Lérida. Y además parece ser que desde que se ha incorporado, este Chef se ha convertido en una especie de "mano derecha" de Arturo para la... Más

Estuve en El Amparo el pasado viernes, y la verdad es que salí encantado de la experiencia. Ha tenido algunos altibajos desacertados en cuanto a la gestión, pero lo que me encontré el otro día fue muy interesante. La cocina es clásica con algún toque de modernidad, con producto de gran calidad y de temporada, como la perdiz estofada que... Más

Uno de los restaurantes mas bonitos de Madrid, lo recomiendo para ir con pareja. El servicio es excelente y la comida esta bastante bien.

Para mi era uno de mis restaurantes favoritos en Madrid, pero las ultimas veces que he ido. he notado una baja en la excelencia de la comida, Sigue siendo muy recomendable aunque no excepcional.

Restaurante de corte clásico, se come bastante bien... es un poco caro, pero la calidad salta a la vista.

Decente comida española.

Muy bonito, muy caro y mala comida

muy bueno y suculento

Demasiado caro para lo que ofrecen, se han quedado un poco obsoletos