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Casa Carola

Calle Padilla, 54 local derecha., 28006 Madrid, España (Salamanca)
+34 914019408
Página web
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En el puesto nº 641 de 6.464 restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 29 - USD 29
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local
Opciones: Reservaciones
Barrio: Salamanca
Descripción: UN COCIDO CLÁSICO MUY JOVEN. En 1997 se fundó en el emblemático barrio de Salamanca de Madrid una Taberna Madrileña con una peculiaridad: ofrece en sus almuerzos, todo el año, como menú y plato único, el castizo Cocido Madrileño. Servido en tres vuelcos, en régimen de barra libre, unos postres caseros de verdad y una carta de vinos realmente equilibrada hacen que Casa Carola se haya establecido como un clásico muy joven dentro del panorama gastronómico madrileño. El servicio es amable y el ambiente muy agradable y familiar. Es imprescindible reservar ya que, debido a sus pequeñas dimensiones, el aforo se completa con mucha facilidad. Casa Carola es un indispensable recordatorio de la cocina (y el Cocido Madrileño) que se cocinaba en los hogares en los tiempos del puchero.
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87 opiniones de viajeros

Un 68 % lo recomiendan
    27
    32
    23
    5
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
17 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 julio 2014

Como en tantas otras ocasiones nos encontramos ante un buen cocido, pero con los dos fallos que encontramos en tantos y tantos sitios de cocido: demasiada cantidad y demasiado caro. Las cantidades son ingentes, aburre tanta comida y pagar casi 30€ por una comida humilde me parece un robo. Aun así bueno y sabroso.

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Madrid, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
7 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

El mejor cocido de Madrid. La sopa es magnífica podría tomarla todos los días de mi vida. Si vas a Madrid y quieres comer comida típica no dejes de visitarlo.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
25 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 mayo 2014

Perfecto para degustar un gran cocido. Nada mas entrar te sirven un aperitivo que consta de una croqueta y una copa de cava. Le sigue el cocido servido en tres vuelcos, donde, para mi, la sopa es lo mejor de todo. Con las cantidades que sirven sales rodando. De los postres, a destacar la tarta de queso, buenísima. Como contras... Más

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Valencia, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 mayo 2014

Fuimos a comer a Casa Carola el día 18 de abril de 2014, cocido madrileño, todo fue excelente, desde el servicio, la atención y por supuesto el cocido, en tres vuelcos, y los postres que decir de la leche frita, el arroz con leche y las torrijas, gracias por todo.

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Madrid, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2014 mediante dispositivo móvil

Buen sitio, sólo hay opción de comer cocido. Menú 29 euros más la bebida aparte. el menú consiste en: - copita cava bienvenida - 1 croqueta de cocido por persona - sopa ( muy rica, fue lo que mas me gustó ) - garbanzos y resto de verduras: puerro, berza, zanahoria, patata... - carne: chorizo bien, morcilla regulin y el... Más

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Madrid, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2014

Hemos estado este mediodía degustando el famoso cocido de casa Carola y ha cumplido nuestras expectativas. Servido en tres vuelcos como marca la tradición. La sopa muy buen conseguida, con muy buen sabor y mucho cuerpo y con fideos en su punto justo de cocción. Del segundo vuelco destacan los garbanzos, Castellanos, deliciosos con textura mantequillosa. La verdura al dente... Más

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Madrid, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 abril 2014

Nosotros fuimos el 1 de marzo a comer. Tuvimos mucha suerte porque hay que reservar sí o sí, pero llamamos al medio día el mismo día (un sábado) y habían anulado una reserva para dos así que nos cogieron la reserva. Tienen dos turnos. Si no recuerdo mal uno a la 13:30 y otro a las 15:30, fuimos al segundo.... Más

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Castellón de la Plana, España
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
49 opiniones de restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 abril 2014

Restaurante especializado en cocido madrileño. La calidad del cocido, en tres vuelcos, es muy buena y también es abundante. De entrada te dan una copa de cava junto con croquetas del cocido, piparras, cebolletas y salsa de tomate. A continuación la sopa del cocido, dejándote la cacerola para que puedas repetir. La sopa es sabrosa y se repite seguro. A... Más

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Madrid
Gran Crítico
53 opiniones 53 opiniones
46 opiniones de restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 marzo 2014

Casa Carola, es otro de los restaurantes de Madrid que funcionan con un determinada fórmula: ofrecer un buen cocido madrileño a buen precio. Desde que entras en el local no tienes que pensar nada, te lo dan todo hecho, solo eliges la bebida. El que sea un funcionamiento muy mecánico del restaurante, no resta calidad al producto ni al servicio... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Mejor cocido de MADRID o de ESPAÑA !!, trato estupendo ... Y las croquetas ummmm ! Buen ambienté , los camareros muy serviciales, los ingredientes del cocido de primera , 100x100 recomendable .............

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