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Refugio, Restaurante del Carmen

C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, España
963917754
Página web
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En el puesto nº 23 de 1.987 restaurantes en Valencia
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 18 - USD 45
Cocina: Mediterránea, Ecléctica, Fusión
Bueno para: Romántico
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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361 opiniones de viajeros

Un 88 % lo recomiendan
    230
    90
    31
    8
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
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Español primero
2 opiniones
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2014

Con un menú muy económico pueden hacer maravíllas. Hemos ido un par de veces, una de ellas en pareja y otra con la família (14 personas) y todos hemos coincidido en lo mismo, ¡Para volver!

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Valencia de Alcántara, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 junio 2014

Aún existen menús sorprendentes en Valencia, por una genial mezcla de comida de mercado fresca y natural y el toque innovador que convierte cada plato en toda una experiencia, las texturas, el sabor... y hasta los colores; se ve que hay una buena base detrás, investigación y buen hacer. Estuve con unos amigos y nos encantó a todos, al final... Más

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Valencia, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 junio 2014

Como cada vez que viene uno de mis jefes, lo llevo a comer a Refugio. Los sorprendo, se esperan que los lleve a la clasica paella y acaban de chupitos y contandolo que no tenian previsto contarme. La comida es buena a un precio aceptable y sobre todo es "distinta", perfecto para comer de diario y cenar de romantico.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Valencia, España
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
30 opiniones de restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 mayo 2014

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi mujer junto con mis suegros. Comimos de menú por 12 € cada uno, bebidas aparte. Hacia tiempo q quería ir por las buenas opiniones y no me defraudo. De primero tomamos crujiente de pato (buenísimo), coliflor rellena de atún con cuscus de verduras y queso de cabra y ensalada, y de segundos costillas,... Más

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Valencia, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
22 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 mayo 2014

Si vais buscando una buena y sabrosa comida con productos naturales esto es vuestro restaurante. Platos ricos y con un toque inovador. Calidad precio esta bien. Si no acuerdo mal te dejan llevar tu botella de vino por 4/5euros. Decepcion el servicio "rustico" y ver el personal fumar y ni limpiarse las manos, sabiendo que el cliente te ve, deja... Más

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Valencia
Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
9 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 abril 2014

Anoche volví a cenar en el Refugio y no sólo no me defraudó si no que se han superado a si mismos. De entrada Foie (en su punto) y tostas con sardinas, con su combinación dulce/salado. De plato fuerte atún rojo con una salsa ligeramente picante, sencillamente excepcional. De postre helado de queso idiazabal, sorprendente. Un "10".

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Valencia, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
9 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 abril 2014

Cené con amigas y tuve que repetir inmediatamente. La combinación de sabores, texturas, colores hacen de este restaurante un lugar que sorprende y un gusto para el sentido del paladar. El servicio está pendiente para que cada plato sea servido en el momento exacto, observan con agrado el disfrute de sus comensales. Recomendable el atún rojo, la presa ibérica y... Más

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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 abril 2014

El ambiente muy sencillo, la atención excelente, los camareros te recomienda los platos en base a nuestro gusto y con una sonrisa. La comida auténtica y muy rica. Para finalizar hemos pedido un gin tonic exquisito

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Las Palmas de Gran Canaria, Canarias, Spain
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 abril 2014

Lugar acogedor con una cocina diferente pero con un. Sabor excelente Recomiendo el Atùn y la Presa... Estaba de muerte El salmón rico rico

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