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Refugio, Restaurante del Carmen

€€€
Mediterránea, Ecléctica, Fusión
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Cómo llegar
C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, España
963917754
Página web
Hoy
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom - sáb 14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Aconsejado para:
Romántico
Desayuno/Almuerzo
Cenar
Reservaciones
Abierto por la noche

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 420
Calificación de los visitantes
  • 268
    Excelente
  • 107
    Muy bueno
  • 34
    Normal
  • 8
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Opinión más reciente
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La imaginación y la creatividad de esta gente conducen , siempre, a la sorpresa agradable para el comensal.Cualquier día, podemos encontrar un plato novedoso y apetitoso para cualquiera, lo mismo un comensal incompatible con el gluten que un vegetariano, por poner unos ejemplos.Combinan con talento... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 18 febrero 2015
Jose IGNACIO C
,
Valencia, España
Aconsejado para:
  • Romántico
  • Desayuno/Almuerzo
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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420 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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Español primero
Valencia, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 febrero 2015

La imaginación y la creatividad de esta gente conducen , siempre, a la sorpresa agradable para el comensal.Cualquier día, podemos encontrar un plato novedoso y apetitoso para cualquiera, lo mismo un comensal incompatible con el gluten que un vegetariano, por poner unos ejemplos.Combinan con talento los menús ademas de aportarles toques de indudable novedad. La relacion calidad/precio, inmejorable, lo mismo... Más 

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Valencia, España
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
12 opiniones de restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 febrero 2015

Desde fuera no parece lo que se esconde en sus fogones. Buena cocina, esmerada, bastante imaginativa y muy bien elaborada. La carta muy variada, Una combinación de sabores, especias y salsas que no defrauda. cabe destacar el Cebiche, bien elaborado sabor equilibrado, el Rape Monkfish, en fin hay que probarlo. Es el típico sitio informal que hace dudar, pero que... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
22 opiniones de restaurantes
94 votos útiles 94 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 febrero 2015

Elegimos este restaurante después de dar varias vueltas por el Carmen. Menú de domingo por 15€, un primero, un segundo y postre. A primera vista no es el mas barato pero viendo los platos, su presentación, calidad, cantidad y originalidad me parecio perfecto.

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Valencia, España
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
23 opiniones de restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 enero 2015

Me encantan los sabores diferentes y la gastronomía que te sorprende y en el Refugio sentí todo esto y más. Fuimos un grupo de amigas, pedimos el menú del sábado (15 euros sin bebidas y pan aparte también) las elecciones fueron ñoquis de zanahoria y calabaza, con salsa de nata al ajo y confit de pato con salsa de frutos... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Valencia, España
Crítico
17 opiniones 17 opiniones
7 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 enero 2015

Cena de amigas el sábado por la noche. Comida elaborada e innovadora pero sin pecar de pretenciosa. Entrante: milhojas de patata y bacalao ahumado, la combinación de sabores estupenda. Mi plato fue el magret de pato y de los mejores que he probado. El bizcocho de wasabi le daba un punto ligeramente picante muy rico. Y la atención genial, amables... Más 

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Crítico
14 opiniones 14 opiniones
14 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 enero 2015

Un local con una curiosa decoración y unas propuestas culinarias recomendables. El menú del día, a 15€ siendo domingo, muy bueno y completo. Compuesto de un entrante, un principal y postre, elegí crema de calabaza y arroz con verduras y salsa de soja. De postre brownie. Muy bueno todo y el servicio agradable. Sin duda volveré y lo recomendaré a... Más 

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Crítico
20 opiniones 20 opiniones
18 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 diciembre 2014

Veníamos dos parejas de una celebración y no queríamos cenar mucho pues ya habíamos hecho algún picoteo previo. Esto siempre es una prueba para un restaurante cuando se presentan comensales sin mucho apetito pero que quieren comer algo que les resulte gratificante sin mayores pretensiones: una ensalada y algo de complemento. Nos tocó una persona muy amable y simpática Paco,... Más 

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Valencia, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 diciembre 2014

Ya he comido en un par de ocasiones en este restaurante y la verdad es que casi todos los platos elegidos han sido un acierto. Una materia prima fresca bien trabajada junto a un servicio informal y amable lo convierten en una alternativa muy adecuada

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
  • Número de teléfono: 963917754

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 16 - 40
  • Tipo de cocina: Mediterránea, Ecléctica, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico
Horario de apertura
domingo
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
lunes
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
martes
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
miércoles
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
jueves
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
viernes
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
sábado
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Refugio, Restaurante del Carmen y de otros viajeros
1 pregunta
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Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?