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Los 967 restaurantes de Valencia »

civera marisquerias

mosen femades,10, 46002 Valencia, España
963529764
En el puesto nº 32 de 967 restaurantes en Valencia
4.0 de 5 estrellas 28 Opiniones
Intervalo de precios: 35 € - 100 €
Cocina: Mediterránea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Negocios
Opciones para cenar: Reservas, Abierto por la noche
Barrio: Sant Francesc
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28 opiniones de viajeros

Un 91% lo recomiendan
    11
    10
    5
    2
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha Puntuación
LopezDeTrenor
Valencia, España
Crítico
18 opiniones
3 votos útiles
5 de 5 estrellas Comentado el 1 febrero 2012

Para mi todavía es la marisquería de referencia en Valencia. Lleva "toda la vida" sirviendo excelente marisco. Siempre que un cliente quiere comer "productos del mar", le llevo a Civera. Nunca me ha fallado, y he ido muchas veces durante muchos años. Hubo una temporada que coincidió que íbamos todos los meses, pues al final se acordaban de nosotros y... Más

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Henry A
Valencia, España
Colaborador Sénior
9 opiniones
Votada una vez como útil
5 de 5 estrellas Comentado el 1 febrero 2012

Un trato excelente, y unos productos exquisitos. Un ambiente inmejorable y una calidad superior. Más

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desamp
Granada, España
Gran Crítico
101 opiniones
50 votos útiles
4 de 5 estrellas Comentado el 31 enero 2012

Si quieres comer buen marisco y pescado, esta es una buena opcion, sobre todo en la barra. Una nota interesante es el camarero que corta jamon como los angeles y segun nos contaron tiene hasta premios por ello. Muy agradable y recomendable que te atienda el,otros compañeros no son tan amigables. Recomiendo especialmente las navajas y las puntillitas en todos... Más

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Juanjo M
Valencia, España
Gran Crítico
53 opiniones
19 votos útiles
3 de 5 estrellas Comentado el 31 diciembre 2011
1
persona encontraron esta opinión útil.

Hacía muchos años que no iba a Civera. La última vez fue con mis padres hace como diez años, y guardo un buen recuerdo de aquella vez. Sin embargo, este verano fui con un cliente (me invitó él), y la verdad es que me defraudó. Quizá tuviera un recuerdo muy bueno de la primera vez, pero me pareció que el... Más

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Pilar M
Valencia, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Comentado el 17 noviembre 2011

Fui este Domingo pasado a comer y cada vez que voy me gusta mas, nos encanta dejarnos aconsejar por el personal a la hora de decidir que comer en cada una de nuestras visitas, los entrantes geniales, las puntillas estaban deliciosas, las gambas riquisimas, el arroz meloso con bogavante se merecio un 10+!!!! Los postres geniales y se notan caseros... Más

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SALVADORDEPEDROBUEND
Valencia, España
Gran Crítico
74 opiniones
9 votos útiles
3 de 5 estrellas Comentado el 14 noviembre 2011

éste que fue uno de los restaurantes señeros de Valencia, en cuanto a marisco, ha experimenrado un bajón muy considerable. El servicio es bastante flojo, a cargo de camareros de toda la vida, pero ya demasiado mayores para atender correctamente. El marisco, que siempre fue de calidad altísima, en ocasiones flojea y no ofrece los requerimientos que el elevado precio... Más

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juanen35, Gerente en civera marisquerias, respondió a esta opinión
17 noviembre 2011

Buenas tardes,ante todo agradecer su vista a nuestra casa.ciertamente si puedo discrepar en el servicio,ya que hace 3 años pre-jubilamos a mas de 9 compañeros ,por lo que el 90% de nuestro personal en sala tiene una media de edad de 42 años,realmente relativamente jóvenes. En cuanto a nuestra calidad,sinceramente es donde mas hacemos nosotros incapie.somos el segundo restaurante certificado... Más

german831
Ibiza, España
Crítico Sénior
26 opiniones
12 votos útiles
3 de 5 estrellas Comentado el 26 octubre 2011

Otro clásico de Valencia en franca decadencia. El marisco no es todo del día, el servicio flojea, y el precio sube. No es lo que fue. Más

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juanen35, Gerente en civera marisquerias, respondió a esta opinión
27 octubre 2011

Buenas tardes.agradecemos su critica a nuestro establecimiento,ya que asi intentamos estar en el lugar que estamos como referente de calidad y servicio en Valencia. Nos es grato comunicarle que durante mas de 47 años nuestro lema siempre es calidad-calidad-calidad y asi se lo exigimos a nuestros proveedores fieles a muerta empresa. No ponemos en duda que en algún caso este... Más

mangas1975
Valladolid, España
Crítico Sénior
24 opiniones
8 votos útiles
5 de 5 estrellas Comentado el 11 agosto 2011
1
persona encontraron esta opinión útil.

Un autentico placer para lods amantes del buen comer...me encanto el arroz meloso con kokotxas...marisco para presumir...el unico pero si lo hay es el precio del gin tonic..10euros !! Más

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Sopela
Euskadi
Crítico Sénior
29 opiniones
6 votos útiles
4 de 5 estrellas Comentado el 6 julio 2011
1
persona encontraron esta opinión útil.

Este restaurante está muy cerca de la plaza del ayuntamiento y cercano al Hotel Vincci Lys, donde se come muy bien, la materia prima excelente, y la cocina muy buena. Comimos unos entrantes de anchoas en salmuera con una crema de tomate, que, aunque el plato era correcto, las anchoas estaban un poco saladas, el siguiente entrante fue chipirones con... Más

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davidte
2 opiniones
5 votos útiles
5 de 5 estrellas Comentado el 13 junio 2011
3
personas encontraron esta opinión útil.

Fuimos a pasar el fin de semana a valencia y tanto en el hotel como el taxista q cogimos coincidieron en q teniamos q ir a la.marisqueria civera.asi q no lo dudamos. Y de verdad q merecio la pena. Es un local precioso estan desde 1967, la calidad es estraordinaria.y el servicio increible. Ubicado en pleno centro de valencia con... Más

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