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Canalla Bistro

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Cómo llegar
Maestro Jose Serrano 5, Valencia, España
+34 963 74 05 09
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Horario:
dom - sáb 13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 356
Calificación de los visitantes
  • 129
    Excelente
  • 147
    Muy bueno
  • 50
    Normal
  • 20
    Malo
  • 10
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Una muy buena opción

Como siempre, una muy buena opción para comer o cenar (eso sí, es recomendable reservar ya que siempre suele estar lleno). Comida entre amigos con platos al medio: ensaladilla Camarena (como siempre muy buena), ensalada de puerros (sorprendente), y como platos más contundentes (y buenísimos) el... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 20 abril 2015
PopeyeMartin
,
Valencia, España
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356 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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Español primero
Valencia, España
Gran Crítico
113 opiniones 113 opiniones
105 opiniones de restaurantes
80 votos útiles 80 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2015 NUEVO

Como siempre, una muy buena opción para comer o cenar (eso sí, es recomendable reservar ya que siempre suele estar lleno). Comida entre amigos con platos al medio: ensaladilla Camarena (como siempre muy buena), ensalada de puerros (sorprendente), y como platos más contundentes (y buenísimos) el bocata de cerdo Pekín, el sándwich de Pastrami o el calamar a la romana,... Más 

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Crítico
19 opiniones 19 opiniones
16 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 abril 2015

Nos llevaron unos amigos que suelen ir y me encantó. La carta es variada y muy original. Está todo buenísimo y el trato y servicio es muy bueno. Volveremos!!!!

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Comunidad Valenciana, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
9 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 abril 2015

La verdad podrian hacer mucho mejor ya que el dueño es un crack de la cocina, me esperaba mucho mejor. eiugualmente volvere para darles otra oportunidad.

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Valencia, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
5 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 abril 2015

Había oído hablar del restaurante, pero nunca había ido, por lo que fue una grata sorpresa ir a cenar allí. La comida está muy buena y con platos muy originales, además de tener una decoración y un trato agradable por parte de los camareros. Lo recomiendo 100%.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
10 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 abril 2015

Restaurante de tipo B, al amparo de un gran restaurante de tipo A (Ricard Camarena), donde se pueden degustar recetas de gastronomía actual a precios más que asequibles. Decoración vanguardista, servicio amable y dinámico menú degustación perfectamente equilibrado y relación calidad precio muy buena. Totalmente aconsejable.

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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 abril 2015

Hola: fuimos un tanto precavidos a éste Bistró por la reconocida fama de su Chef. Ibamos en familia y no es precisamente un restaurante familiar, pero nuestros niños de 13 años también disfrutaron de la experiencia. En resumen nos hemos quitado todos los prejuicios. Cocina atrevida de "fusión" y especialmente buena. Nos ha quedado muy buen sabor de boca.

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Madrid, España
Gran Crítico
63 opiniones 63 opiniones
15 opiniones de restaurantes
53 votos útiles 53 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 abril 2015

Iba con muchas expectativas por lo de moda que es y realmente no me ha sorprendido mucho. Inspirado en sabores asiáticos, puede resultar interesante pero nada de otro mundo. El menú degustación resulta caro para lo que es. Mejor pedir platos a la carta. Vinos caros. Postres originales.

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Valencia, España
Gran Crítico
60 opiniones 60 opiniones
21 opiniones de restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 abril 2015

De entrada el local y la ambientación son diferentes por lo q ya te pone alerta, ya esperas algo distinto y realmente consigue llamar la atención con la composición de los platos. Todos especiales, tomamos el menú degustacion y excepto un plato q incluye panceta q a mi no me gusta el resto todos llamativos en presencia, sabrosos y olorosos.... Más 

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 abril 2015

La experiencia en Canalla Bistro fué excelente. La cocina elaborada y viajera. Estupendo el ceviche de bonito, la causa limeña o el tataki de presa ibérica. Ricard Camarena, nos enseña su lado más canalla. Un lugar que visitar y repetir.

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Madrid, España
Crítico
17 opiniones 17 opiniones
12 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2015

Fuimos a cenar para celebrar nuestro aniversario. El sitio es como el nombre, algo diferente con platos curiosos, de comida fusión. Todo, absolutamente todo estaba buenisimo. El servicio fue estupendo y cenamos de maravilla. Nos quedamos con ganas de probar muchas cosas, por lo que volveremos seguro.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Maestro Jose Serrano 5, Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
  • Número de teléfono: +34 963 74 05 09

Precio y tipo de cocina

  • Tipo de cocina: Fusión
Horario de apertura
domingo
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
lunes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?