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Los 2.121 restaurantes de Valencia

Restaurant Blanqueries·Cuina de mercat

C/Blanqueries 12 | 46003, 46003 Valencia, España
+34 963 91 22 39
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En el puesto nº 73 de 2.121 Restaurantes en Valencia
Horario:
dom - vie 20:30 - 0:00
dom - sáb 13:00 - 16:00
sáb 20:30 - 1:00
Cocina: Delicatessen, Mediterránea, Contemporánea, Saludable
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Restaurante recomendado por la GUÍA MICHELIN. Cocina de mercado con toques de autor. Alta cocina a precios razonables. En pleno centro histórico de Valencia, junto a las Torres de Serranos. Menús ejecutivo y noche 5 platos desde 19€. Menú degustación desde 26€.
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62 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    35
    24
    2
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Valencia, España
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
21 opiniones de restaurantes
59 votos útiles 59 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 diciembre 2014 mediante dispositivo móvil

Comida con mi pareja que colmó nuestras expectativas de principio a fin, local acogedor y con buena separación entre mesas, el equipo que regenta el negocio es joven y muy profesional, servicio correcto aunque la espera para servirnos el primer plato fue algo excesiva, el tiempo entre el resto de platos fue correcto, menú de 19 euros con muy buena... Más 

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Provincia de Valencia, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 diciembre 2014

Conociendo los orígenes de la propiedad y su profesionalidad confirman las mejores expectativas. Cocina interesante y muy apetecible, servicio amable y muy correcto, todo ello acompañado de una factura que puede sorprender por lo contenida. Chapeau!!!!!!!!!!!!!

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Valencia, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
5 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 noviembre 2014

Mi pareja ya ha estado varias veces con los del trabajo y en esta ocasión fuimos a comer con sus hermanos la semana pasada y bueno, sin palabras, todo estupendo, nos trataron muy bien, la comida muy buena, para mi gusto pondría más cantidad, pero sales satisfecho... en mi trabajo ya lo he recomendado y ya estamos pensando en cuando... Más 

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Meliana, España
Gran Crítico
103 opiniones 103 opiniones
33 opiniones de restaurantes
55 votos útiles 55 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 noviembre 2014

Cocina muy buena con platos elaborados y curiosos (en especial los postres), excelente servicio, precio ajustado y lugar tranquilo pero cerca del centro, poco más se puede pedir. Dispone de mesas redondas para comidas familiares y me gustó especialmente la "barra libre de pan" de diferentes tipos. Trabajan sobre menú, lo que hace que uno sepa aproximadamente a cuánto ascenderá... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 noviembre 2014

Sorpresa pq al sentarnos y empezar a traer bebida aparecieron con botellas de cava celebrando con los clientes su reciente inclusión en la guía michelin hacia dos días-, dato que desconocíamos al reservar. Necesitábamos un sitio cercano a una zona de ocio para poder tomar algo luego. Tras reiteradas recomendaciones, bastante buenas de amigos, conocidos y otros portales, finalmente optamos... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 noviembre 2014

Fuimos por una comida de empresa, con menu convenido. Me causó una buena impresión, tanto la decoración de los platos como su sabor. Muy bueno el arroz meloso que probé Lo apunto entre para proximas visitas

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Valencia, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
26 votos útiles 26 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 octubre 2014

Estuve la semana pasada, tomamos el menú del día 19€ con una bebida. La recepción fue agradable. El servicio amable, se olvidaron del agua, y nos sirvieron los platos, sin haber terminado los anteriores. Salimos a fumar un cigarrillo, y al volver ya teníamos los platos servidos en la mesa, y en orden invertido. El plato principal, fue bacalao, insípido... Más 

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Valencia, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 octubre 2014

Cenamos el menú d 19€ bebida no incluida. Barra libre de panes d distintos tipos buenísimos. Nos cambiaron el postre xq no le gustaba a mi pareja. Servicio d vino bien, les falta variedad. Precio muy bueno para la calidad y el sitio precioso, insonorizado, impecable y mesas separadas unas d otras. Repetiremos sin duda. Seguir asi.

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València
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
6 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 octubre 2014

Buen Menú para cenar de 19 € más la bebida, con una calidad muy digna, y saltándote lo clásico, es decir, cocina elaborada, (aperitivo de la casa, tres excelentes entrantes y un principal a elegir entre carne o pescado, más un postre de chocolates. Sinceramente muy satisfecho.. El servicio joven y muy profesional, y el local amplio y bien iluminado... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
14 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 octubre 2014

Local cuidado. Baños limpisimos. Personal atento, desde el primer momento cuando llamé para reservar. Amables y educados sin artificios ni plamplinadas. Menú completo: aperitivo de la casa (fuera de carta) Tres entradas: ensalada de caballa a la que le sobraban los maices y tenía algo pasada la lechuga por exceso de aliño. Broqueta de gambas muy sabrosas. Y un huevo... Más 

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Información adicional sobre el Restaurant Blanqueries·Cuina de mercat

Dirección: C/Blanqueries 12 | 46003, 46003 Valencia, España
Número de teléfono: +34 963 91 22 39
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
Horario de apertura:
domingo 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
lunes 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
martes 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
miércoles 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
jueves 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
viernes 20:30 - 0:00  13:00 - 16:00
sábado 13:00 - 16:00  20:30 - 1:00
Tipo de cocina: Delicatessen, Mediterránea, Contemporánea, Saludable

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