pequeño gran restaurante. Sin duda una notable experiencia culinaria. No es el lugar para ir si quieres comida italiana tradicional, pero sin duda una excelente elección si estás en el mercado para algunos de alta calidad, cocina creativa, y quieres un ambiente íntimo. El chef es una estrella (asegúrate de probar su carbonara), y el Sr. Pipero encantadora corre el... Más

me gusta mucho! allessandro - es profesional. nuevos platos con el uso de elementos cocina molecular, excelente sabroso, buen vino. ambiente relajado y un servicio impecable. Precio ... la buena comida y el vino no costo barata. Lo recomiendo y volveré a visitar este restaurante siempre, cuando se viaja a Roma. Es muy triste que en Moscú no hay este... Más

Tuvimos el placer de comer aquí hace unas pocas semanas. Un pequeño, pero encantador restaurante en el simple hotel Rex. Fuimos recibidos calurosamente por el dueño y anfitrión, Alessandro, y nos sentamos en uno de sólo 8 mesas. Siguiendo los consejos de la app de comida Katie Parla, rechazamos el menú para permitir que el chef y Alessandro a elegir... Más

La decoración es preciosa, la comida maravillosa, es el servicio de primera clase, y lo mejor de todo, los precios son razonables.

Comimos aquí el día de San Valentín. El propietario, Alessandro Pipero, es muy amable y servicial. Teníamos el menú de degustación y no hacer que de nuevo. No me gustó la mayoría de los platos e incluso nos dieron la tartare de pato a mi marido para terminar. fueron muy atentos a mis necesidades sin gluten e incluso tenía pan.... Más

Una buena ... quizás un gran restaurante. No hay duda de que el chef y el propietario conocen el negocio. La comida es buena, pero a veces demasiado ambiciosos perder algunas de la limpieza del sabor que es un sello italiano. El servicio es bueno y atento pero todavía un poco joven y se necesita "formación" para la próxima estrella.... Más

Normalmente un menú degustación durar aproximadamente 2-2 ,5 horas para poder ser capaces de digerir y disfrutar de la experiencia. En este caso, la última y décimo curso servían a 1,5 horas, dejando casi sin tiempo entre los cursos! No sé por qué este tempo y quizás se sintieron este tipo de eficiencia era mejorar la experiencia. Nunca entenderé. también... Más

Mi mujer y yo acabamos de volver a los Estados Unidos de un viaje a Roma fin de semana pasado para celebrar su cumpleaños. Este restaurante es una visita obligada para cualquiera en serio sobre disfrutando de la comida creativa, vino fantástico y excelente servicio. Es una verdadera joya. Sí, es pequeña (sólo 6 mesas) y sí, es muy tranquilo.... Más

Este restaurante tiene un menú de degustación que es divino y la presentación es exquisito ... pato carpaccio en forma de una hamburguesa, ensalada con jengibre espuma y spaghetti carbonara son sólo unos pocos de los platos que hemos probado. En general, creo que teníamos 15 pequeños platos unos ciento veinte. El restaurante es bastante pequeño y íntimo y el... Más