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Ciel Bleu Restaurant

N.º 34 de 2.551 Restaurantes en Ámsterdam
Certificado de excelencia
€€€€
Internacional
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Cómo llegar
Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Ámsterdam, Países Bajos
+31 20 678 7111
Página web
domingo
Cerrado
Ver todas las horas
Horario:
lun - sáb 18:30 - 22:30
Aconsejado para:
Negocios
Ocasiones especiales
Entretener a clientes

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 263
Calificación de los visitantes
  • 198
    Excelente
  • 39
    Muy bueno
  • 12
    Normal
  • 9
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Muy bueno pero no sorprendente

Nada que objetar, todo rico pero sin ser sorprendente como uno espera de un restaurante con dos estrellas Michelin y comparado otros de similar categoría. El servicio bueno y atento (era mi cumpleaños y tuvieron el detalle de traerme una pequeña tarta) pero quizás algo faltado de ritmo

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 10 diciembre 2014
Maria R
,
Barcelona, España
Aconsejado para:
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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263 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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  • Danés primero
  • Español primero
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  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 diciembre 2014

Nada que objetar, todo rico pero sin ser sorprendente como uno espera de un restaurante con dos estrellas Michelin y comparado otros de similar categoría. El servicio bueno y atento (era mi cumpleaños y tuvieron el detalle de traerme una pequeña tarta) pero quizás algo faltado de ritmo

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Barcelona, España
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
24 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 julio 2014

Tuve una comida "romantica" acompañado de mi madre, fue toda una experiencia, tienen un servicio de sala impecable, siempre atentos, siempre pendientes de que todo sea perfecto pero sin ser pesados. La comida un 10, creatividad, técnica y producto, todo esto acompañado con las mejores vistas de Amsterdam, volveremos!

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Barcelona, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 febrero 2014

Pocas veces había visto un servicio tan exquisito, teniendo en cuenta que frecuento asiduamente restaurantes con Estrellas Michellin. Coordinación perfecta, amables pero sin agobiar. Un carrito de champagne para la copa de bienvenida encantador. Y la cocina fabulosa; optamos por el menú largo. El precio muy elevado, pero la experiencia lo vale. Sobretodo pedid mesa cerca de la ventana para... Más 

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GRAN CANARIA
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
13 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 noviembre 2013

Todo fue perfecto. La sala es espectacular, con unas vistas preciosas al centro de Amsterdam. El servicio fue insuperable, especialmente el sumilier, que nos trató de una manera especial. Hay que conocerle. Pedimos el men´degustación con el maridaje de vinos. Todos los platos fueron top, especialmente la carne a la sal Lo recomendamos sin duda Eso sí, no es barato,... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
125 opiniones 125 opiniones
93 opiniones de restaurantes
35 votos útiles 35 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 septiembre 2013 mediante dispositivo móvil

Ir a un dos estrellas michelin siempre genera unas expectativas muy altas que no siempre se cubren. En este caso hayque decir que nos gusto mucho. Tomamos el menu degustacion de 4 platos, aunque bien se puede ir al de 6 ya que las raciones no son muy grandes, aunque con sabores muy elaborados y muy ricos. El restaurante tiene... Más 

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Barcelona, España
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
10 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 septiembre 2013

Si es el nº 14 de los restaurantes de Amesterdam tengo que volver a probar al menos algunos de los 10 primeros. El local en si me pareció muy confortable con adecuada separación de mesas y luz suficiente, aunque intentarà sugerir una cena a la luz de las estrellas. El paramento impecable. El exterior es irrelevante però siempre es un... Más 

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Madrid, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
8 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 agosto 2013

Estuve en una cena con clientes aprovechando una feria que se celebra en Ámsterdam todos los años. Cenamos en la cocina un menú con maridaje y cada plato merecería una opinión por sí sólo. Merecidas estrellas Michelín tanto por la propuesta de ingredientes, como la preparación, como la presentación, la calidad del servicio y la ubicación. De esos restaurantes que... Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Ámsterdam, Países Bajos
  • Ubicación: Europa  >  Países Bajos  >  Holanda del Norte  >  Ámsterdam
  • Número de teléfono: +31 20 678 7111

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 70 - 90
  • Tipo de cocina: Internacional

Características del restaurante

  • Bueno para: Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Horario de apertura
lunes
18:30 - 22:30
martes
18:30 - 22:30
miércoles
18:30 - 22:30
jueves
18:30 - 22:30
viernes
18:30 - 22:30
sábado
18:30 - 22:30

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Ciel Bleu Restaurant y de otros viajeros
1 pregunta
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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?