Mathias Dahlgren es el chef más famoso de Suecia. Galardonado con el Bocuse d'Or y seis veces Chef del Año en Suecia. Ofrece dos experiencias gastronómicas: - Matbaren: The Food Bar. Informal, bar-restaurante, algo más económico. Una estrella Michelín (2010). - Matsalen: The Dining Room. Restaurante con dos estrellas Michelín 2010 y el 25º de San Pellegrino 2010. Mejor restaurante... Más

Nos fuimos al restaurante fino donde tienes que elegir uno de los dos menús. El personal es agradable y servicial, y tuvimos el 'menú' natural más largo, parecía más interesante. Había algunos detalles agradables y bien campos y excelente servicio, pero al final es un lugar en el que me hubiera encantado a elegir tres cursos de como era muy... Más

La MD es un buen lugar para una cena inolvidable y única en Estocolmo. Su campo y su sitio web y su "concepto" del bar/bistro sección (no la más formal, más cara del comedor) son todos muy lograda, y crear la expectativa de que en realidad es difícil de satisfacer. Los camareros, gracias a Dios, que lo sensato y que... Más

he estado queriendo ir aquí por mucho tiempo así que mis expectativas eran muy altas. Me sorprende un poco que en realidad Mathias Dahlgren recibió dos estrellas Michelin. El servicio era un poco irregular, bueno pero no perfecto. me sentía como si algunos del personal estaba cansado y que esto era sólo una porción de muchos, con el que estoy... Más

el martes el almuerzo en el Matbaren - verdaderamente una experiencia maravillosa, amigable y servicio rápido, entre la mejor comida en Estocolmo en porciones tamaño perfectas. relajado pero una factura adecuada ...

Pasamos cuatro horas disfrutando del exquisito 8-course menu "La cocina natural" con su paquete acompañante de bebidas en Matsalen de Mathias Dahlgren. algunos aperitivos y campos de sorpresa aparecieron entre los que pertenecen al menú, añadiendo a la emoción. Los diversos cursos eran deliciosos y también una alegría ver, cada una en sí misma una obra de arte. sabor perfecto,... Más

Lo recomiendo. es una parada en Estocolmo para el almuerzo. Teníamos tres platos y un excelente plato de chocolate! Me encantó todo. El servicio también es genial y platos se entregan bastante rápido.

la pasión de Mattias Dahlgren es para los productos y en la foodbar (Matbaren) no hay complicaciones innecesarias. como se sabe la mejor independientemente de las últimas modas pasajeras. El menú está lleno de clásicos y Mattias mantiene añadiendo a la larga lista. caro? Sí, pero si te gusta la comida merece la pena. una pequeña selección de vinos podría... Más

reserva una mesa vía el correo electrónico era una brisa. Para un restaurante esta famosa, la respuesta a mi correo electrónico reserva fue encomiable. El concepto de orden como vas era genial. La relativamente pequeña porción me permitió probar platos más. Los productos eran frescos, sabor de todos los platos tenía la profundidad y servicio atento. el chef de cada... Más