Estuve cenando en la noche del miércoles, sin palabras, espectacular.
Gracias a nuestro amigo Sebastian, cliente de la casa, se dispuso a introducirnos en el mundo del pescado crudo y marinado, que hasta ahora desconocía.Empezamos con antipasti crudo de ostras, cigalas, que me sorprendieron gratamente. segimos con Capesantas, a continuación lubina cruda que acompañamos con aceite de modena, de la...
Más
