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Mugaritz

Caserio Otzazulueta, 20, 20100 Errenteria, España
943518343
Página web
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En el puesto nº 2 de 15 restaurantes en Errenteria
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
132 fotos de los visitantes
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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358 opiniones de viajeros

Un 69 % lo recomiendan
    193
    55
    33
    32
    45
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sant Boi de Llobregat, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 junio 2014

Tras haber visitado varios de los biestrellados y triestrellados restaurantes de Euskadi y Catalunya, afrontábamos la visita a Mugaritz con cierto temor. Tanto se habla de él y con tantos adjetivos esotéricos que no teníamos claro si íbamos a encajar... Nuestros temores se desvanecieron nada más hablar con el mâitre que nos acompañó a la mesa: el personal es majísimo,... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
16 opiniones de restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 junio 2014

Nuestra visita fue en grupo de amigos, nada más llegar nos recibieron y empezamos a tomar los aperitivos en el jardín, todo parecía estudiado y muy planificado como si de un espectáculo se tratara. Se hizo el silencio intentando tomar todo tipo de texturas e incluso algunas francamente difíciles de comer. Seguidamente el cortometraje empezó, servicio conjuntado y compenetrado como... Más

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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
5 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 junio 2014

Fui en pareja y tanto a uno como al otro nos encantó. El personal muy atento, que no faltara detalle, siempre llenándote el vaso, te explican todos los platos y antes de empezar, te vuelven a preguntar por las alergias y te dicen que si algún plato no te gusta, les dices y te lo cambian, claro está, todo esto... Más

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Salamanca
Crítico Sénior
44 opiniones 44 opiniones
35 opiniones de restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 junio 2014

Me sorprendía la disparidad radical de opiniones que había respecto a este lugar, uno de los pocos templos gastronómicos que nos quedaban por ver en España, y después de la visita lo entiendo mejor. Llegamos a un entorno muy bonito en pleno campo, donde destaca el edificio principal de estilo rústico junto a una amplia terraza exterior. El lugar, con... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 5
San Sebastián - Donostia, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2014

Sali verdaderamente impresionado. Una sensación de satisfacción. De verdad para los que sienten al comer es un teatro. Un 10. Gracias.

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Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 mayo 2014

Fuimos una mesa de cuatro, recorrimos muchos kilómetros para llegar a Mugaritz, con grandes expectativas y muchas ganas de vivir lo que fue toda una experiencia!!! Desde la llegada, la visitilla exprés a la cocina y el caluroso recibimiento hizo que comenzara lo que sería todo un show mágico lleno de sorpresas. Sin duda una de mis más grandes y... Más

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Mataró, España
Gran Crítico
88 opiniones 88 opiniones
46 opiniones de restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2014

Es la segunda vez que voy a este restaurante. En este momento es el SEXTO mejor restaurante del mundo según RESTAURANT, y para mi es el mejor. No vas a ir a comer, sino a vivir una experiencia culinaria del más alto nivel posible. Todo es practicamente perfecto, ya que te hacen vivir texturas, temperaturas y sabores increibles que no... Más

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Madrid, España
1 opinión
5 votos útiles 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 abril 2014

Mas adelante contare el motivo y ampliare los comentarios sobre lo que se esconde detras de un restaurante de 2 estrellas Michelin. Todos hablan de las explosiones de sabores, del entorno, de la capacidad de innovacion del Sr. Andoni , de la paz y de la armonia que se respira pero nadie ve lo que se respira dentro, de la... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 5
Madrid, España
2 opiniones
10 votos útiles 10 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 abril 2014

Fui el 11 de abril con grandes expectativas por lo que me habían contado y el resultado fue pésimo. Nos comentaron que inauguraban después de 4 meses creando platos, que el menú era totalmente nuevo y que disponían para la temporada de unos 50 platos, pues bien de los ventitantos que nos sirvieron no había ninguno que se pudiera considerar... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 10
bcn
1 opinión
5 votos útiles 5 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 abril 2014

Fuimos con una gran ilusion de poder comer en un restaurante de 2 estrellas. Nos dedicamos a la hosteleria y esperabamos salir asombrados de sabores y texturas nuevas y potentes. Servicio pésimo antes de retirar plato te ponian el siguiente. Ningun plato asombroso, sabores planos. Ninguna explicacion por parte de los camareros. Errores a la hora de servir en resumen... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 5

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