Última noche fui con 11 personas que exhiben trabajos Hau - y fue fantástico. El banquete tenía 3 tipos de platos de pato, tortitas de carne crujiente y muchos otros. Había un poco de reímos asiática de fusión, con algún gyoza y cordero Mongolia tirado. En general, muy fresco y delicioso, el cangrejo de concha blanda era fantástico. no tuvimos...
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