Yo comer mucho, tanto aquí como en el extranjero; yo también soy bastante exigente con los bistecs que comer. En una fría noche de invierno lunes 3 de nosotros necesitábamos la cena. Elegimos la Capital Bistro por sus comentarios y porque estaba abierto cuando muchos...otros lugares estaban cerrados. La camarera era rápido para traer el menú y fue muy atento. Todos ordenados el chuletón y eran todos impresionados por lo bueno que era. Las verduras de acompañamiento eran simples pero muy bien hecho y las salsas complementan pero no abrumaba. La comida era muy abundante y sin duda no necesitamos el postre. Complementa a la carnicería de mi pero también el chef, quien hizo una comida sencilla tan bueno.Más