Como dice el cocinero Jose Andres , el mejor suquet en Rafas. El rey de la plancha.
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Como dice el cocinero Jose Andres , el mejor suquet en Rafas. El rey de la plancha.
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Rafa hace pescado a la plancha, muy fresco, y punto. ¿A eso lo llaman sin preparación? Puede ser, pero ¿Porque a él le queda un plato esquisito y a los demás no? Algún mérito debe tener, digo yo. Sois gusta el pescado con gusto a pescado, y no disfrazado con salsas y otras cosas, no tenéis que dejar de ir....
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Producto, producto y producto, se resume en esto buenisimo sin ningun tipo de preparación, pero hay sitios donde comes lo mismo por menos..... No comeras nada mal! pero lo pagaras!
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Rafa's ofrece -a la plancha- el mejor pescado y marisco de Roses y alrededores. A los "novatos" puede resultarles caro y llevarse alguna que otra sorpresa -al no haber carta con precios uno no sabe muy bien por cuánto le va a salir la cena-, pero a los que conocen el precio del pescado en esa zona saben que son...
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El restaurante es muy sencillo, la presentación de los platos espartana y el pescado es fresco y cocinado a la plancha en su punto.
Todo podría tener sentido si no fuera por el precio...totalmente desproporcionado. Entre 3-4 veces más caro de lo que sería razonable para este tipo de cocina.
No hay carta de precios ni ninguna indicación de lo...
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Escondido entre turistas atrae a los restaurantes de la zona principal de Rosas, este restaurante no tiene menú en la calle. nada. Sólo un pequeño plato madera indica que éste es un restaurante que está buscando. Eso es lo que me ha ocurrido. Durante el día me pasaba, también tienes que pasar el tiempo para descubrir.
Rafael en el asador,...
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ofrecieron casi todos es una institución entre chefs. El Bulli durante los años cualquiera que desee conocer cualquiera de los chefs podrían salvarse para conducir el Bulli para venir por Rafa's. Cualquier chef visitando Catalunya hace la peregrinación. ofrecieron casi todos es la personificación de cocina impulsada por ingrediente. Roses es el segundo puerto más grande de España por su...
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Si te gusta el pescado - el pescado que hace un pequeño momento todavía estaba en el Mar Mediterráneo - debe ir Rafas.Puede ser la decoración te no es moda, puede ser ... , pero el resultado de cocina EXTRAORDNARY.
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