El mejor de Guadalajara, con diferencia. Muy buena cocina sin complicaciones, con productos de temporada, nos prepararon un menu degustación para grupo y salio todo de cocina a su temperatura, fusiona la cocina tradicional con la moderna, mis felicitaciones para su chef, Jesus Velasco.

Fui a cenar sin hacer reserva, soy celiaco y se lo comuniqué una vez ya en la mesa. Pues fue una cena exquisita, con una gran variedad de platos, un servicio muy amable con un trato excelente y muy profesional. Recomiendo a todos las personas con está intolerancia o sin ella, pero amantes del buen comer , el buen beber... Más

Es uno de mis restaurantes preferidos. Siempre me sorprenden sus platos de diseño pero con carácter, personalidad y sin olvidar nuestros platos tradicionales. Tiene siempre ese toque que solo en Amparito Roca saben darle. No te lo pierdas.

fenomenal,adaptan el menu a tus gustos y preferencias ,creandote una comida a medida digna de mención.calidad-precio,muy aconsejable,un oasis en medio la mediocridad de guadalajara.

los platos en general se mantienen, aunque no tienen la chispa del comienzo, le falta quizá un pequeño toque marcando más los sabores, sobre todo en los de cuchara . Las raciones en los principales, bajo mi punto de vista se han visto muy reducidas, será "cosa" de la crisis, pero los precios se siguen manteniendo al nivel de antes.... Más

Aunque creo que es el mejor restaurante de Guadalajara en el que he estado mas de 5 veces, que para el precio que tiene es un esfuerzo economico en estos tiempos de crisis, no voy a volver... el motivo es que no puedo asistir a sus maravillosas cenas liricas con mi hijo de 5 años pq dice el señor que... Más

Quizá uno de los mejores restaurantes de la Península! Supone un verdadero placer para el paladar desde el entrante hasta el postre! Verdaderamente exquisito. No se lo pierdan!

Excelente. El mejor, sin duda. Buen ambiente, buen servicio y cocina al más alto nivel. Una joya en esta pobrecita ciudad en la que nunca pasa casi nada

Hace unos días comimos en el restaurante para celebrar una reunion familiar. El servicio muy amable, explican los platos y aconsejan adecuadamente. Como en todo restaurante de este tipo, las raciones son pequeñas, pero variadas y en cuantia suficiente. Por supuesto, si lo que queremos es una comida copiosa, tipo cochinillo de Segovia, este no es el sitio. Es para... Más