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Rio Gritos, 5, 16004 Cuenca, España
969219512
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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Rio Gritos, 5, 16004 Cuenca, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla-La Mancha  >  Provincia de Cuenca  >  Cuenca
  • Número de teléfono: 969219512

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 41 - 93
  • Tipo de cocina: Española

Características del restaurante

  • Bueno para: Vistas

Descripción

El Restaurante Ars Natura Manolo de la Osa, dentro de su carta en constante evolución, ofrece cocina creativa con varios tipos de menús, desde el más tradicional hasta el más sofisticado. En una apuesta firme por el mejor producto, busca sorprender al cliente en cada plato, proporcionando en cada servicio un compendio de sensaciones. Lo tradicional y la vanguardia se dan cita en la cocina de Manolo de la Osa. Jesús Segura, Cocinero Revelación 2012 en Madrid Fusión, está al frente del equipo en la cocina para que cada día comer en Ars Natura sea una nueva experiencia. Entre las especialidades, la lechona confitada en su grasa con manzana y membrillo, la sopa de ajo morado de Las Pedroñeras o la lubina asada jugo de hinojo y coliflor. Pero si de verdad quiere apreciar la esencia culinaria del Ars Natura, puede decidirse por su menú gastronómico y degustar hasta catorce platos elaborados con los mejores productos del mercado.