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La Degustation

N.º 166 de 4.498 Restaurantes en Praga
Certificado de excelencia
€€€€
Barrio:
Stare Mesto (Old Town)
Internacional, Checa
Mapa
Satélite
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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Hastalska 18, Praga 11000, República Checa
420 222 311 234
Página web
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Horario:
dom - sáb 18:00 - 0:00
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche, Tomar postre
Aconsejado para:
Romántico
Cocina local
Ocasiones especiales
Entretener a clientes

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 539
Calificación de los visitantes
  • 387
    Excelente
  • 72
    Muy bueno
  • 32
    Normal
  • 22
    Malo
  • 26
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Gran experiencia gastronómica

Un extraordinario restaurante en Praga, al máximo nivel. Cocina moderna y refinada con raíces bohemias. Gran servicio. Moderna y efectista puesta en escena, con la cocina integrada en el comedor y los cocineros interactuando en la sala. Muy notable selección de vinos checos. Sólo un gran defecto... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 5 octubre 2014
Ignacio M
,
Madrid, España
Aconsejado para:
  • Romántico
  • Cocina local
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
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539 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Primero en checo
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
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  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
19 opiniones de restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 octubre 2014

Un extraordinario restaurante en Praga, al máximo nivel. Cocina moderna y refinada con raíces bohemias. Gran servicio. Moderna y efectista puesta en escena, con la cocina integrada en el comedor y los cocineros interactuando en la sala. Muy notable selección de vinos checos. Sólo un gran defecto, bastante absurdo y fácilmente subsanable: las raciones son ridículamente pequeñas, incluso para aquellos... Más 

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Buenos Aires, Argentina
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
4 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 abril 2014

Tiene todo lo que tiene que tener para ser un restaurante con una estrella Michelin. Personal. Amuse Bouche, Menues de varios pasos. Cada vez que te traen un plato te dan una explicacion de lo que vas a comer. Somellier. Te sirven la bebida todo el tiempo. Solo fallaron en reponer el pan. La cocina esta a la vista y... Más 

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Pontevedra, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 abril 2014

Despues de cenar en Praga en el Belleveu, en el Kampa park y el zatisi, creímos que en Praga se comía muy bien, hasta que llegamos a este local, en que la materia prima es de las mas baja calidad, la elaboración pretenciosa y el precio totalmente desproporcionado para lo que sirven. No se acerquen por este local.

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Alajuela, Costa Rica
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2014

Desde que llegamos estuvieron muy atentos de nosotros, la comida deliciosa, cabe decir que los platos que nunca pediria en un restaurante como lengua o beef tartare fueron mis favoritos aqui. Para cerrar una linda velada inclusive pudimos tomarnos una foto con todo el staff como recuerdo de esta experiencia inigualable.

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Madrid
Gran Crítico
106 opiniones 106 opiniones
66 opiniones de restaurantes
65 votos útiles 65 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 octubre 2013

Después de leer opiniones queríamos probar la cocina checa de degustación y dar una opinión adecuada . Por partes , desde la primera llegada te atendían con más entusiasmo que al despedirse te llevan a la mesa y luego te sirven los platos con la delicadeza adecuada . La cocina es de sensaciones. Te tiene que gustar este estilo de... Más 

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Gijón, España
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
5 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 junio 2012

Es un restaurante cerveceria antigüo, 1499 es el año de su apertura. La cerveza la fabrican ellos mismos de manera tradicional. Es cerveza negra. Hay música durante la cena. Es divertido, diferente, está muy bien.

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Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
3 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 mayo 2012

Fuimos con unos amigos y tuvimos una experiencia inolvidable. Todo fue perfecto. Elegimos el menu degustacion checo y fue una delicia. La atencion fue profesional y muy simpatica. Tanto los camareros como el sumiller y el maitre estuvieron continuamente atentos. Visita obligada para quien le guste disfrutar de la gastronomia. Eso si, el precio no es para ir todos los... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Somers, estado de Nueva York
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 agosto 2011

Magnifico restaurante excelente servicio comida espectacular. Pedimos 2 menús de degustación (!!7 platos sublimes!!) basados en la gastronomía checa Una noche fantástica que mi esposa y yo recordaremos como una de las mejores experiencias de estas vacaciones

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Málaga, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 noviembre 2010

La cocina quiere ser algo que no es. Es pobre. El servicio artificial y sin profesionalidad adecuada. El local frio (de hecho, hacía frio y no nos hicieron caso). No merece la pena conocerlo.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
MADRID
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
9 opiniones de restaurantes
35 votos útiles 35 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 octubre 2010

Magnífico restaurante en Praga. 2 menús de degustación: 1 basado en la gastronomía checa y otro internacional. Adicionalmente tienes la opción de hacer maridaje de vino. El único pero es el local, algo ruidoso y frío. Faltan vinos españoles.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Hastalska 18, Praga 11000, República Checa
  • Ubicación: Europa  >  República Checa  >  Bohemia  >  Praga>  > Stare Mesto (Old Town)
  • Barrio: Stare Mesto (Old Town)
  • Número de teléfono: 420 222 311 234

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 74 - 166
  • Tipo de cocina: Internacional, Checa

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Horario de apertura
domingo
18:00 - 0:00
lunes
18:00 - 0:00
martes
18:00 - 0:00
miércoles
18:00 - 0:00
jueves
18:00 - 0:00
viernes
18:00 - 0:00
sábado
18:00 - 0:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del La Degustation y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en Stare Mesto (Old Town)

Perfil del barrio
Stare Mesto (Old Town)
Es uno de los barrios más antiguos de Praga y constituye su casco medieval, por lo que no sorprende que siempre esté lleno de turistas. La plaza de Križovnický, que da al puente de Carlos, con el Castillo de Praga al fondo, es posiblemente la más bonita de ciudad. El peculiar entorno histórico del barrio, con sus casas e iglesias góticas, sus calles y plazas adoquinadas y sus torres de piedra, se integra con la época moderna, y una gran variedad de bares, restaurantes, clubes de baile, tiendas de marcas internacionales, galerías y hoteles hacen que esta parte de la ciudad cobre vida. Con sus bonitas y pintorescas calles adoquinadas, no hay duda de que la marcha nocturna y las fiestas serán inolvidables.
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