Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Balandra

€€€€
Internacional
Mejorar este perfil
Mapa
Satélite
Se han detenido las actualizaciones del mapa. Amplía la imagen con el zoom para ver la información actualizada.
Restablecer el zoom
Actualizando el mapa...
Los filtros aún están activos.
No hay marcas en el área de visualización. Prueba a mover el mapa o a cambiar los filtros.
Cómo llegar
Del Salvador # 24 | Del Salvador 24, Puerto Varas, Chile
+56 65 223 1111
Página web
Añade un horario para el Balandra y ayuda a los comensales a saber cuándo ir.
Añadir horarios
Opciones: Cenas, Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Esto es restaurant Balandra: Camino a descubrir esta tierra, he vivido el...
Esto es restaurant Balandra: Camino a descubrir esta tierra, he vivido el paraíso de un cocinero, mar, selva, volcanes y lagos, con una riqueza insuperable en producto y técnicas ancestrales, labor de esta cocina es transformar esos tesoros en sabores únicos. Balandra es el navío que yo como su capitán dirijo y mis tripulantes tal como remos, usamos cuchillos, cacerolas y sartenes, surcando los sabores con técnica aplicada, respetando y disfrutando nuestro trabajo como arte, para nuestros comensales. Tradición, respeto, sabor y vanguardia, restaurant Balandra. El curantito le da la bienvenida, junto al salmón gobernador de los estuarios Que arañan esta tierra de lluvia y amor, O la pequeña patria de los colonos, llena de küchen, cecinas y melosos licores, mezclada con la sangre Huilliche, que disfruta de la abundancia de la selva y costa intacta, con sus ríos de murtas y moras salvajes o la baja marea con sus Huepos y Choros infelices que en brasas de tepú y roca caliente saciaran al hambriento hombre de esta tierra. Y así como yo lo digo, divino es el sur, como queso de vaca primeriza que se deja comer con sopaipilla o tortilla, bañado con la artesanía más apetecida, sus rubias y negras cervezas que terminan de acompañar al ganzo enjundioso o costillar de cerdo ahumado como lo prefiera… Camilo Füren
leer más

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 58
Calificación de los visitantes
  • 32
    Excelente
  • 16
    Muy bueno
  • 6
    Normal
  • 2
    Malo
  • 2
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
MUY BUENO CALIDAD PRECIO

Antiguamente cenar en los hoteles no era lo mejor, por eso se han renovado y mantienen una buena oferta, conozco varios del Radisson y son todos buenos, ahora que recien estan en Puerto Varas, ex colonos del sur..... almorzamos un menú muy bueno, sopa de zapallo, pastas y carne al jugo, postre todo... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 21 marzo 2015
titoconce
,
Concepción, Chile
Aconsejado para:
  • Familias con niños
Agrega una foto Escribe una opinión

58 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Puerto Varas, Chile
Gran Crítico
79 opiniones 79 opiniones
74 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 mayo 2015 NUEVO

Buffet de sushi y ceviche, la verdad malísimo todos los rollos con queso crema,salsa de soya de mala calidad, los ceviches sin gracia la verdad no vale la pena venir es mucho mejor el buffet del Manquehue y el del cumbres ( hoteles ).

¿Ha sido útil esta opinión?
Concepción, Chile
Gran Crítico
90 opiniones 90 opiniones
43 opiniones de restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 marzo 2015

Antiguamente cenar en los hoteles no era lo mejor, por eso se han renovado y mantienen una buena oferta, conozco varios del Radisson y son todos buenos, ahora que recien estan en Puerto Varas, ex colonos del sur..... almorzamos un menú muy bueno, sopa de zapallo, pastas y carne al jugo, postre todo por $ 9.000 app

¿Ha sido útil esta opinión?
Puerto Varas, Chile
Gran Crítico
51 opiniones 51 opiniones
33 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 marzo 2015

Un restaurante excelente, ubicación central, linda panorámica del lago Llanquihue, reservamos 2 días antes para un cumpleaños ya que nos llamó la atención su carta a la entrada del restaurante, precios buenos para la calidad de los platos que se sirven, muy bien atendidos, la mesera que nos brindó el servicio muy simpática y siempre disponible, llegamos en horario de... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Trujillo, Perú
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 febrero 2015

El ambiente es acogedor y la comida excelente ,un poco caro ,pero vale la pena. Tiene una buena variedad de platos,los vinos no son tan caros.

¿Ha sido útil esta opinión?
Gran Crítico
94 opiniones 94 opiniones
53 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Muy buena la atención del personal. Muy atentos y preocupados! Precios de mercado en la carta de licores y un poco altos en comidas

¿Ha sido útil esta opinión?
Puerto Varas
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
9 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 enero 2015

Me encantó la carta demasiado variada. La oferta de buenos vinos. Los postres exquisitos el strudel de Pera...inolvidable. Excelente el servicio

¿Ha sido útil esta opinión?
Madrid, España
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
37 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 diciembre 2014

Normalmente los restaurantes de los hoteles no se destacan, pero quedé sorprendido con este restaurante, Uno de los mejores restaurantes de Puerto Varas

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
24 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 diciembre 2014

Probamos muchísimos restaurantes de la zona pero al final el mejor estaba en el propio hotel. Una decoración impecable, ambiente acogedor, servicio muy atento y la comida de 10! Todo lo que probamos nos encantó y repetimos más de un día. Las sopas, la pasta, el pescado... todo muy rico. Pero lo que nos enamoró fue la crème Brûlée de... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Santiago, CHILE
Gran Crítico
62 opiniones 62 opiniones
36 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2014

Preciosa decoración que lo hace moderno pero muy acogedor, música muy agradable. Excelente servicio, bien informado y atento. Rica comida y original comida, con productos típicos de la zona.

¿Ha sido útil esta opinión?
Santiago, Chile
Crítico Sénior
49 opiniones 49 opiniones
21 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 octubre 2014

Excelente servicio, buena preparación de las carnes y el ambiente excelente. Es un agrado poder disfrutar de una comida con vista al lago, pero completamente calefaccionado.

¿Ha sido útil esta opinión?

Los viajeros que vieron el Balandra también vieron

Puerto Varas, Región de Los Lagos
Puerto Varas, Región de Los Lagos
 
Puerto Varas, Región de Los Lagos
Puerto Varas, Región de Los Lagos
 

¿Has estado en Balandra? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Regístrese ahora gratis y empiece a recibir notificaciones automáticas de las nuevas opiniones, a responder a los comentarios de los viajeros, a añadir nuevas fotos a su perfil y mucho más.

Gestione la ficha de su perfil
Mejorar este perfil

Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Del Salvador # 24 | Del Salvador 24, Puerto Varas, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región de Los Lagos  >  Puerto Varas
  • Número de teléfono: +56 65 223 1111

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 18 - 55
  • Tipo de cocina: Internacional

Características del restaurante

  • Bueno para: Familias con niños

Descripción

Esto es restaurant Balandra: Camino a descubrir esta tierra, he vivido el paraíso de un cocinero, mar, selva, volcanes y lagos, con una riqueza insuperable en producto y técnicas ancestrales, labor de esta cocina es transformar esos tesoros en sabores únicos. Balandra es el navío que yo como su capitán dirijo y mis tripulantes tal como remos, usamos cuchillos, cacerolas y sartenes, surcando los sabores con técnica aplicada, respetando y disfrutando nuestro trabajo como arte, para nuestros comensales. Tradición, respeto, sabor y vanguardia, restaurant Balandra. El curantito le da la bienvenida, junto al salmón gobernador de los estuarios Que arañan esta tierra de lluvia y amor, O la pequeña patria de los colonos, llena de küchen, cecinas y melosos licores, mezclada con la sangre Huilliche, que disfruta de la abundancia de la selva y costa intacta, con sus ríos de murtas y moras salvajes o la baja marea con sus Huepos y Choros infelices que en brasas de tepú y roca caliente saciaran al hambriento hombre de esta tierra. Y así como yo lo digo, divino es el sur, como queso de vaca primeriza que se deja comer con sopaipilla o tortilla, bañado con la artesanía más apetecida, sus rubias y negras cervezas que terminan de acompañar al ganzo enjundioso o costillar de cerdo ahumado como lo prefiera… Camilo Füren

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Balandra y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?