Por muchos años el mejor de Chile.- Esperamos que luego del retiro de su chef y dueño Carlos Meyer, siga en la senda correcta.- Creatividad en los platos, fusiones interesantes y atención muy profesional.- La única critica es la lista de vinos, no por que falte algo sino por los precios

Probar los platos del Europeo muestran la diferencia entre cocinar y hacer arte en la cocina. Siempre un desafío al paladar, con mezclas perfectas y sin pretensiones, justo y perfecto en todo. El mejor de Santiago

Una carta muy novedosa, refinado y sus platos de excelente sabor

Fuimos a celebrar un aniversario y arrancamos mal desde el principio... El garzon nos avisa que las sugerencias de chef (tira de asado)y un plato de pollo no estaban disponibles... El resto de los platosde la carta eran puro pescados. De entrada pedimos un risotto, bien de sabor pero el arroz estaba pasado. El plato principal se hizo desear, demoró... Más

Espectacular. Caro, caro, pero excelente.

Muy bueno, pero solamente hay un platillo vegetariano para seleccionar...

The Best.Lo mejor que hay en Santiago, la dedicacion de Carlos Mayer se nota en todos los detalles,comida espectacular,,atencion de primera,local refinado,buen estacionamiento,etc ,etc. Cada peso que se paga,los vale.Hay que pedir controladamente pues la cuenta puede pasar de los 50 mil pesos por persona ,facilmente.

Por desgracia, el servicio así como la calidad de la comida no es como lo recordaba. Sin embargo queríamos probar esto después de dos años. Yo estaba tranquilo decepcionado. Me seguirá las críticas aquí y si están mejorando y si era quizás sólo en un tranquilo día equivocada que intentarlo. vinos es todavía muy bueno.

Sólo una palabra es necesario describir todo en este restaurante, desde la magnitud e imaginación del menú internacional, a la calidad de la comida y la presentación, hasta el espléndido servicio muy atento y discreto que le trae un camarero a su lado la confirmación incluso antes de que usted cree que desea. No hay césped crece bajo los pies... Más