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Interludio

Merced 316 Santiago, Santiago 8320310 , Chile
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En el puesto nº 66 de 1.382 restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia 2014
Cocina: Fusión
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
12 fotos de los visitantes
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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91 opiniones de viajeros

Un 86 % lo recomiendan
    66
    13
    7
    2
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 enero 2014

Era rico pero no sobresaliente. Lo importante de todo esto es que ya no existe, lo cerraron hace meses y no deberia estar en la lista. Saludos

¿Ha sido útil esta opinión? 7
Santiago, Chile
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
8 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 junio 2013

Me encanta la propuesta que tienen. Una carta sencilla con productos elegidos minuciosamente. Platos estéticos, la comida es una explosión de sabores naturales. Nada falta, nada sobra. El restaurante tiene mucha calidez ambiental y la presencia del dueño le da el toque final. La atención muy buena y cálida. Pregunte por el piso subterráneo... muchas veces tienen alguna exposición artística,... Más

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Santiago, Chile
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 junio 2013

Si bien me gusta bastante, cada vez que vuelvo encuentro que ya no es tan rico como encontré la primera vez... No se si es inconsistente o si soy un poco reticente al cambio de menú, pero solo vuelvo por el volcán de chicolate que tienen como postre!

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 mayo 2013 mediante dispositivo móvil

Personalmente mi experiencia fue pobre, el servicio a destiempo, una carta de platos redundante y la presentación y sabor de los platos muy básica. No lo recomiendo a ningún precio.

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Santiago, Chile
Gran Crítico
88 opiniones 88 opiniones
33 opiniones de restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 mayo 2013

Excelente servicio, atención, onda del lugar, platos muy ricos, exóticos y muy bien presentados. Definitivamente uno de los mejores restaurants de Santiago.

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Santiago, Chile
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 abril 2013

Un lugar excelente para ir en pareja y amigos!! Tiene un buen ambiente con excelente música. Los platos son originales y muy frescos. Se nota la gran dedicación en su armado y la innovación de sabores. Mis felicitaciones al Chef por su gran trabajo y originalidad. UNICO EN SANTIAGO!!!

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Chile
Gran Crítico
97 opiniones 97 opiniones
57 opiniones de restaurantes
55 votos útiles 55 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2013

Llegue a este lugar por casualidad, solo tengo comentarios positivos porque el ambiente es encantador, la atención rápida, el lugar acogedor y la comida deliciosa, pero lejos las pastas son lo mejor... no te las puedes perder

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San Carlos de Bariloche, Rio Negro, Argentina
2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2013

Muy buen ambiente y la comida excelente! Muy original la propuesta, desde la decoración hasta la innovación en sabores y presentación de los platos. Súper recomendable, para repetir!!!

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Santiago, Chile
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 abril 2013

Me encantó el restaurant, la comida increíble y me sentí muy a gusto, mucha calidez en el trato y en el ambiente.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 abril 2013

Me gustó mucho, la comida, muy rica y el ambiente, creativo y amistoso! Si estas por Santiago, no hay que perdérselo!

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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