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Japon

Barón Pierre de Coubertin 39, Santiago, Chile (San Francisco)
2224517
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En el puesto nº 51 de 1.369 restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 15 - USD 60
Cocina: Japonesa
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: San Francisco
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: San Francisco
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127 opiniones de viajeros

Un 85 % lo recomiendan
    77
    31
    10
    7
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Japonés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Asuncion, Paraguay
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 julio 2014

Si no es el primero; tal vez sea uno de ellos en Santiago. Cerca del hotel Nipon, en Ex-Marcoleta encontramos este pequeño lugar que nos trae recuerdos del Sol Naciente(desde un tiempo hasta ahora, ya no tanto). Cocineros de Japón, entrenados y preparados para dar lo mejor de si y, probablemente, lo mejor de la ciudad de Santiago. Probablemente, si... Más

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Santiago, Chile
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 junio 2014

Debo partir diciendo que amo el sushi, por lo que mis expectativas siempre son altas, pero japon me hizo amar aun mas el sushi, no solo deliciosa la comida sino que de una calidad fuera de serie, la atención impecable y el lugar muy accesible. Lo recomiendo 100%, sin duda vuelvo!

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
1 opinión
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 junio 2014

El mejor restorant de sushi en Santiago. Hay que hacer la reserva con tiempo si quieres un tatami y ser paciente los fines de semana.

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Santiago, Chile
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
66 opiniones de restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 junio 2014

Este lugar tiene es de aquellos pocos que nos permiten acercarnos a la cocina japonesa alejándonos del sushi y el queso crema. Las preparaciones son frescas y bien presentadas. La atención es rápida y muy cordial. Al lugar le falta mejorar y/o reparar un poco su infraestructura. También se hecha de menos un salón tatami privado al estilo del Matsuri.... Más

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Santiago, Chile
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
21 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 junio 2014

Llegamos a este lugar por las numerosas recomendaciones que vimos en foros y blogs, la verdad es que fue como cuando te dicen "lo buena que es una pelicula" y descubres que no era nada del otro mundo... Los rolls se aferran a su origen, pero tampoco es una preparación que se aleje de otras que estén actualmente en el... Más

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Santiago, Chile
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 mayo 2014

No solo es fresco y rico, sino que tiene todo el ambiente de restaurante Japonés (no hay musica! solo el ruido del ambiente propio de un restaurante, y tiene sala de "tatami", aunque no hayan tatamis en ella) Vale la pena visitarlo al menos una vez! ESO SI.... debes tener un buen sueldo o haber ahorrado suficiente.

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Santiago, Region Metropolitana, Chile
Crítico
18 opiniones 18 opiniones
13 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 mayo 2014

Lo he repetido varias veces y desde la atención, hasta la comida es excelente. Super recomendado.....

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Santiago, Chile
Crítico Sénior
34 opiniones 34 opiniones
15 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 mayo 2014

El mejor sushi de Santiago está a pocos metros de Baquedano. Sin duda el restaurante Japón hace honor a su nombre y entrega la mejor comida japonesa, pescado fresco (nunca falta el Atún), muy buen servicio y excelente relación precio/producto. Lo mejor es reservar una mesa estilo ‘tatami’, para sentirse comiendo al estilo japonés y quitarse los zapatos para un... Más

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Crítico
17 opiniones 17 opiniones
17 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 mayo 2014

Fui con mi novia a cenar, atención muy dedicada, ambientación muy cuidada con mucho detalle Japones de verdad, la carta e es muy simple, como lo es sushi, y la comida muy rica, rolls grandes, generoso cortes de pescado fresco, es más para "puritanos" de la comida japonesa, si quieren comer comer rolls adaptados a chile o ultra modernos, vayan... Más

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Santiago, Chile
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 abril 2014

Si quieres sushi tradicional,de excelente calidad: este es el lugar. Olvidate de esos rolls llenos de queso crema, pez de mala calidad y arroz apretado. Aqui, la comida japonesa es un arte.

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