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Del Cocinero Bistro

N.º 21 de 3.311 Restaurantes en Santiago
Certificado de excelencia
Providencia
Chilena
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Cómo llegar
Avenida Pedro de Valdivia 41, Santiago 7501012, Chile
56-2-22339727
Página web
domingo
Cerrado
Ver todas las horas
Horario:
lun - sáb 12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Opciones: Cenas, Comidas, Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 437
Calificación de los visitantes
  • 265
    Excelente
  • 116
    Muy bueno
  • 46
    Normal
  • 3
    Malo
  • 7
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Lo mejor que he comido en Santiago

Un local pequeño, hermoso y acogedor. Su atención es de primerísimo nivel, tanto de los garzones, como del chef. La carta es simple, pero sobervia, su carta de vinos espectacular, en cuanto a precio y calidad. La comida es espectacular!!! Lo mejor que he probado en Santiago. Hasta ahora.

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 1 julio 2015
Marcela V
Aconsejado para:
  • Entretener a clientes
  • Ocasiones especiales
  • Cocina local
  • Negocios
  • Romántico
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Español primero
1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 julio 2015 NUEVO

Un local pequeño, hermoso y acogedor. Su atención es de primerísimo nivel, tanto de los garzones, como del chef. La carta es simple, pero sobervia, su carta de vinos espectacular, en cuanto a precio y calidad. La comida es espectacular!!! Lo mejor que he probado en Santiago. Hasta ahora.

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 junio 2015

Fuimos a cenar con mi pareja y nos encontramos con una grata sorpresa, excelente atencion por parte de los garzones y maravillosos platos. por lejos el mejor de santiago

¿Ha sido útil esta opinión? 1
La Serena, Chile
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 junio 2015

espectacular la comida y la atención de todos incluido el chef linda terracita y las pastas son deliciosas

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7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2015

Fui con altas expectativas de este lugar por la posición que ocupa en el ranking de tripadvisor y por los comentarios. No diré que me desilusioné...pero no encontré que tuviera un sello gastronómico que lo hiciera inolvidable (tengo en mi cabeza, por lo menos, 3 experiencias de ese tipo que siempre recomiendo a ojos cerrados). Personalmente comí la carlota de... Más 

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Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
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24 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 mayo 2015

No es la primera vez que voy a este restaurante. Si bien hice la reserva había una sola mesa ocupada mientras que los restaurantes de la cuadra tenían mas ocupación. Creo que bajaron la calidad y cantidad de los platos. Los sabores y texturas no son los que supieron ser años atrás. Le hicimos estos comentarios al encargado (Cristian no... Más 

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Departamento de Montevideo, Uruguay
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6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 mayo 2015

Ambiente muy cálido, con música tranquila y adornado de forma muy íntima. La comida es muy rica y el precio está acorde a la calidad. Los raviolones son exquisitos. La porción es exacta. La atención muy buena, el chef incluso va de mesa en mesa verificando como estuvo la estancia. Muy recomendable

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Bogotá, Colombia
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27 opiniones
17 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2015

La comida, aunque fue buena, no fue excelente. Buen ambiente, servicio estándar. Queda en un área bonita que puede ser recorrida a pie. Precios un poco altos a mi parecer.

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5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 abril 2015

Platos sabrosisimos y a un muy buen precio, totalmente recomendable. La atención del mozo que nos tocó le resta puntaje. Se equivocó todas las veces en servir. Realmente lamentable...

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Santiago, Chile
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30 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 abril 2015

Esta elección fue hecha 100% gracias a Tripadvisor. .. y fue una extraordinaria velada. Este cocinero sabe.

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1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2015

Es cierto que el ambiente hace mucho, que la atención es importante, que la comida es la esencia...acá todo se reúne con fuerza y vigor! Con años en el cuerpo, los suficientes como para poder distinguir entre quien canta y quien grita, uno se reencuentra con estas sorpresas, un restauran...te...donde el recuerdo de la primera visita es confirmado porque la... Más 

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Información adicional sobre el Del Cocinero Bistro

Dirección: Avenida Pedro de Valdivia 41, Santiago 7501012, Chile
Número de teléfono: 56-2-22339727
Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Providencia
Horario de apertura:
lunes 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
martes 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
miércoles 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
jueves 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
viernes 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
sábado 12:00 - 16:00  19:00 - 23:00
Tipo de cocina: Chilena

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avenida Pedro de Valdivia 41, Santiago 7501012, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Providencia
  • Barrio: Providencia
  • Número de teléfono: 56-2-22339727

Precio y tipo de cocina

  • Tipo de cocina: Chilena

Características del restaurante

  • Bueno para: Entretener a clientes, Ocasiones especiales, Cocina local, Negocios, Romántico
Horario de apertura
lunes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
martes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
miércoles
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
jueves
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
viernes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
sábado
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Del Cocinero Bistro y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?