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Espiritu Santo

Hector Calvo 392, Valparaíso 2381529, Chile
(56)032-3270443
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En el puesto nº 3 de 223 Restaurantes en Valparaíso
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 12 - USD 30
Cocina: Chilena
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
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118 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    93
    15
    6
    1
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
Viña del Mar, Chile
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 septiembre 2014

Espíritu Santo está un poco alejado de la típica zona turística y hay que pedir reserva (es relativamente pequeño). Nosotros fuimos en familia, pero imagino que es igual de perfecto para ir en pareja o con amigos. La comida es verdaderamente gourmet, con una carta bastante variada, pero centrada en productos del mar. El ambiente es de diseño, moderno, pero... Más

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Santiago, Chile
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 septiembre 2014

Es el mejor restaurant que he ido en mucho tiempo!, los platos exclusivos, distintos y muy bien preparados. Una carta innovadora, un lugar muy acogedor y muy buen ambiente. realmente hay que ir y volvere a ir

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Santiago, Chile
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
8 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2014

es un restaurante pequeño y sencillo. se debe reservar. la comida es increible!!! las mollejas eran de otro planeta. pero lo mejor de todo son los tragos: no dejes de probar el de pomelo y el de quinotos.

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Viña del Mar, Valparaiso, Chile
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
7 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 agosto 2014

Cocina sofisticada y deliciosa, muy recomendable, excelente atención. La dueña (o administradora) ha estado las 2 veces que he ido, asegurándose que todo esté impecable. Probar el trago homónimo del local es un imperdible.

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Santiago, Chile
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

Fuimos a cenar con previa reserva en este restaurante del Cerro Bellavista. La dueña nos recibió muy acogedoramente. Una copa de Chardonnay Sour y otra de Chadonnay para empezar. El sour con limón de pica y goma hecha en casa. Uno de los mejores que hemos probado. De entrada para compartir un pulpo a la parrilla. El montaje, acompañamientos y... Más

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

Pasamos una noche increíble en este restaurante , con una atención muy dedicada y personalizada. La comida un sueño. Mollejas, pulpo, entraña, todo en su punto perfecto. Sin duda una gastronomía a la altura de los más grandes del país.

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Viña del Mar, Chile
Crítico Sénior
42 opiniones 42 opiniones
31 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 agosto 2014

Hoy cene , mi premisa es, si tomamos en cuenta los precios, el restaurante no debiera tener fallos, y los platos ofrecidos en la carta debieran ser perfectos. Esto no fue así pedimos una entrada de pulpo para picar como aperitivo, y estaba incomible por lo duro, lo rescatable , las aceitunas . Como plato de fondo, los pescados estaban... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Santiago, Region Metropolitana, Chile
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Precioso el restaurant, atienden excelente, platos esquisitos que cuesta decidirse y no es barato (10-12$ el plato) así que no pedimos entrada para seguir caminando por valpo. Ñoquis de ricota espectaculares y el otro plato un pescado de roca rico rico! tamaño justo. El postre un siete, volcán de choc. con helado (5$) Volvería probablemente.

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Santiago
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 agosto 2014

Desde la fachada hasta el postre no se les escapó ningún sólo detalle. La comida estuvo espectacular y el ambiente ideal para disfrutarla. Imperdible el pulpo a la parrilla, los gnocchis de riccota y el creme brulé.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Santiago, Chile
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
7 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 agosto 2014

Sus platos son minimalistas , eso se agradece ya que la comida tiene que ser tal cual sin tanto adorno. su sabor es bueno no excelente pero se sientes diferentes aromas y sabores

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