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Chez Wong

N.º 174 de 1.323 Restaurantes en Lima
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Cómo llegar
Calle Enrique Leon Garcia 114, Lima, Perú
4706217
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lunes
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Horario:
dom 9:00 - 23:00
vie 9:00 - 23:00
Opciones: Comidas, Desayuno-almuerzo, Reservaciones

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 186
Calificación de los visitantes
  • 103
    Excelente
  • 36
    Muy bueno
  • 19
    Normal
  • 16
    Malo
  • 12
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    3,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3 de 5 estrellas
Almuerzo de trabajo

de las varias veces que he venido esta tal vez fue la mejor, todo excelente, el ceviche, tiradito, platos calientes, la verdad que de lujo. Las visitas se quedaron impresionadas, muy contentos todos. Gracias J Wong!

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 20 agosto 2015
Guidogallegos
,
Lima
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Español primero
Lima
2 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 agosto 2015

de las varias veces que he venido esta tal vez fue la mejor, todo excelente, el ceviche, tiradito, platos calientes, la verdad que de lujo. Las visitas se quedaron impresionadas, muy contentos todos. Gracias J Wong!

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Madrid, España
Colaborador de nivel
215 opiniones
138 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 86 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 julio 2015

El lenguado es su base y la imaginación su desarrollo, improvisando sus componentes y como va a ser el siguiente plato. Normalmente empieza con un ceviche combinado con pulpo, continua con un wok combinado con algas y si te atreves te hará una variante agridulce que resulta sublime. El maestro sigue siendo un autentico e inimitable en su control y... Más 

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Santiago, Chile
Colaborador de nivel
58 opiniones
39 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 julio 2015

El día que ese gran señor decidió dedicarse a la cocina, fue un día glorioso para los que somos sibaritas. Un lugar para amantes de la simplicidad y la perfección. Podrán ver al Maestro en persona como con 4 ó 5 ingredientes prepara el mejor ceviche de lenguado que probarán en sus vidad

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Colaborador de nivel
15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 junio 2015

Primera visita al Perú, veníamos comiendo ceviche desde el primero día. Había oído lo mejor del maestro Javier Wong, pero en el día que teníamos marcado nos llaman del restaurante a decir que habían cancelado todas las reservas pues no había pescado al nivel del maestro = desilusión... Pero un día después nos llaman para nos comunicar que había pescado... Más 

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Lima, Perú
Colaborador de nivel
9 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 junio 2015

Se tiene q hacer la reserva con una o dos semanas de anticipación, pero vale la espera. Platos en base de lenguado, el cebiche es obligatorio, y el segundo plato depende del ánimo e imaginación del Sr. Wong, todo exquisito y espectacular. Me faltarían palabras para describir el delicioso sabor de los platos.

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3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 abril 2015 mediante dispositivo móvil

Solo lenguado, sal, pimientas y cebolla sin lavar y la mano del Maestro producen una exisita ambrosía no es sino el manjar de los dioses, solo verlo en la preparación tan simple que producen luego una mixtura de sabores y delicias al paladar es una sensación sin igual. Cebiche como debe ser el cebiche : simple y rápido : fresco... Más 

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Toronto
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35 opiniones
28 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 marzo 2015

El solo hecho de visitar al Chef Wong fue una experiencia maravillosa. Hicimos la reserva con 2 meses de anticipacion para la 1:00 PM y el chef Wong entro exacto a esa hora. Hubo aplausos del publico presente. La atencion fue excelente y una seguridad al milimetro. Ver al chef filetear el lenguado fue todo un show. El ceviche riquisimo,... Más 

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Valencia, España
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156 opiniones
100 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 84 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 marzo 2015

Es cierto: es caro, un lugar sencillo, y no se puede elegir de entre ninguna carta. Se come lo que hay: ceviche y plato caliente. Pero es sin duda una experiencia que vale la pena; no por casualidad es considerado el mejor plato del mundo.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Lima, Perú
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14 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 marzo 2015

Tuve corretear una semana para lograr una reserva, la atencion fue bastanate deficiente pareciera que te hicieran un favor en recibirte, los que dicen que es el mejor ceviche probablemente no han probado lo suficiente el que probe tenia harta sal y pimienta sin ninguno de los acompañamientos del ceviche tradicional (cancha, camote, choclo), usando un pescado tan bueno como... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 4
Lima, Perú
Colaborador de nivel
146 opiniones
92 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 febrero 2015

El ceviche es expectacular, con el tiradito no pasa nada. No probe los platos calientes. Las porciones son muy pequeñas y el precio es ABSURDAMENTE CARO. Hay que hacer reserva muchos dias antes y no te entregan ningun comprobante de pago.

¿Ha sido útil esta opinión? 4

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Enrique Leon Garcia 114, Lima, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región de Lima  >  Lima
  • Número de teléfono: 4706217

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 22 - 89
  • Tipo de cocina: Francesa, Asiática
Horario de apertura
domingo
9:00 - 23:00
viernes
9:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Chez Wong y de otros viajeros
3 preguntas
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Sao Paulo, SP

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