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Central Restaurante

Calle Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima LIMA 18, Perú
+51 1 2428515
Página web
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Como aparece en 3 días en Lima
En el puesto nº 7 de 966 Restaurantes en Lima
Intervalo de precios: USD 35 - USD 140
Cocina: Peruana
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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688 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    508
    107
    40
    18
    15
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
S.Andreu de Llavaneres
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
16 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 agosto 2014 NUEVO

Con grandes expectativas acudimos, previa reserva con varios días de antelación, a este maravilloso restaurante de Lima para tomar un menú degustación. Ofrecen la posibilidad de maridaje, aunque en nuestro caso optamos por elegir, bajo el buen consejo de Joseph, el sommelier, vinos por copas de acuerdo con el devenir del menú. El local es espacioso, dominado por la vista... Más

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Montevideo, Uruguay
Gran Crítico
65 opiniones 65 opiniones
42 opiniones de restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 agosto 2014 NUEVO

En este restaurant hay que ser entendido para evaluar el gran trabajo de equipo y comprender que hay una filosofía de producto detrás de cada movimiento, imperdible No es para repetir frecuentemente ni para todo público pero vale la pena!

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Santiago, Region Metropolitana, Chile
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
16 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 agosto 2014 NUEVO

Fui con grandes expectativas y todas se cumplieron! La comida deliciosa, todo con sabores precisos y presentación dedicada. Tuve la oportunidad de visitar la cocina y me encantó la pizarra descriptiva con los menú de altura y oír sobre sus viajes de investigación. La decoración me pareció pobre y fome. El ambiente tb es portante a la hora de disfrutar... Más

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Madrid, España
Crítico Sénior
45 opiniones 45 opiniones
11 opiniones de restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 agosto 2014 NUEVO

Nuestra mesa estaba situada frente a la cocina abierta a nuestra curiosidad, genial. Disfrutamos como niños del menú degustación Alturas, sorprendente y exquisito. La atención del personal fue perfecta. Una experiencia inolvidable. Gracias a todo el equipo.

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Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014

Sin lugar a dudas uno de los mejores de Lima, y eso que en Lima tiene restaurantes para dar y tomar ¡¡ - Servicio bastante bueno. La comida excelente. Os recomiendo probar las mollejas y el pan de coca-- Buena relación calidad precio.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Colombia
Gran Crítico
63 opiniones 63 opiniones
31 opiniones de restaurantes
33 votos útiles 33 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014

Tuve después de varios intentos (por agenda llena cuando intentaba reservar) la posibilidad de visitar el tan aclamado Central en mi última visita a Lima. Qué puedo decirles al respecto. No estoy seguro si es el mejor de Sur América pero si puedo asegurar que es la MEJOR EXPERIENCIA GASTRONOMICA que he podido disfrutar en Lima y como sabrán conozco... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
La Rioja, Argentina
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
13 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014

es uno de los grandes de peru no se puede pasar sin probar la experiencia central...felicito a todo su equipo 100 recomendable !

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Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 agosto 2014

Ir a comer a Central es una experiencia que recomiendo todos los foodies deben vivir. Es caro pero vale la pena. ;)

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Lima
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 agosto 2014

Mi experiencia fue buenísima, de inicio me gustó mucho la correcta, moderna e impecable presentación de los mozos, todos ellos muy atentos y con mucho conocimiento de la elaboración de los platos y de los ingredientes que intervienen en ellos. El ambiente es cálido, la presentación de los platos es linda y creativa, ya muchos han comentado de los panecillos... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Lima, Perú
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 agosto 2014

Fuimos con mi hermano y nuestras esposas, pedimos un tiradito de mero y un tartare de foie gras, de entrada realmente el tartare fue espectacular fue una sensación de sabores, que fue mejor que el restaurante Square de Londres, un plato que fue tan bueno que opaco a los demás. Luego pedidos el lechón de 21 días , ravioles y... Más

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