El menú de especialidad de esta tienda es Ebi miso ramen. Ebi significa camarones, es decir, ramen cocinado con camarones y miso. La sopa es un sabor equilibrado con cuerpo que se esparce en la boca. Nunca comí un ramen tan inusual. Es muy sabroso.
El menú de especialidad de esta tienda es Ebi miso ramen. Ebi significa camarones, es decir, ramen cocinado con camarones y miso. La sopa es un sabor equilibrado con cuerpo que se esparce en la boca. Nunca comí un ramen tan inusual. Es muy sabroso.
Verificamos Ebisoba Ichigen después de leer las críticas entusiastas en Tripadvisor, y no nos decepcionó. El modesto restaurante está a solo dos cuadras de nuestro hotel, cerca del área de Susukino. La sopa de ramen a base de camarones se cocinaba con huesos de camarones...y cerdo, muy diferente de la mayoría de los ramen que habíamos probado en Sapporo. Fue tan bueno que casi sorbimos todo el tazón de sopa. Aunque estaba bastante lleno, la cola era muy ordenada y puedes sentarte mientras esperas. La tripulación vendrá a tomar su pedido primero y podrá elegir la base de sopa que desee. El servicio es bastante bueno e incluso gritaron una entusiasta "bienvenida" en japonés a cada cliente que interviene. Este es un servicio de primera categoría que los distingue de los otros lugares de ramen.Más
Este es sin duda el mejor ramen que he comido. El caldo de camarones y tonkotsu es tan delicioso, el huevo estaba hecho perfectamente y la gyoza es igualmente sabrosa. Comí dos veces durante mi viaje y deseo poder comerlo todos los días, pero hay...muchos otros buenos alimentos en Sapporo para probar. Definitivamente visitaré de nuevo!Más
Diferente tipo de sabor de los clásicos. Si te gusta el sabor soviético, elige el que tenga sopa de gambas a base de miso. Tenía ganas de comprar el tipo instantáneo, lástima que solo la versión de copa esté disponible en Tokio.
Fui a este restaurante para el almuerzo. En el menú, estaba escribiendo "sopa de camarones", así que lo pedí. . . Fue una gran sorpresa cuando llegó el plato y descubrí 2 rodajas de cerdo. . . . Le dije a la cocina que no...como carne de cerdo. . . Se excusa por la falta de información. . . Uno de sus colegas pidió irse sin pagar. Entonces salí del restaurante. Pero cuando me fui, la cocina me detuvo y me pidió que pagara. Me sorprendió mucho el cambio de decisión. Le comenté que la información no estaba especificada, pero él me insiste en que pague. Entonces pago 1800 yenes por nada. . . Mal restaurante alguna vez en Sapporo. ¡No lo recomiendo ya que el servicio es muy malo! ! ! ! !Más
Llegamos el domingo por la noche a las 5:40 p.m., y no había cola, aunque el lugar comenzó a llenarse a partir de las 6 p.m. Probé una intensidad suave y un sabor a camarones + shoyu porque quería maximizar el sabor a gambas. Mi...esposo probó una fuerte intensidad y sabor a camarones + miso porque le encanta el miso. ¡Ambos fueron asombrosos! ! Me encantó tanto mi caldo y tan buena relación calidad-precio a 780 yenes. También sirven a Sapporo: D Lo único que lamento es que vinimos aquí demasiado tarde en nuestra estancia en Sapporo, de lo contrario habríamos regresado.Más
Después de escuchar comentarios favorables de un amigo, decidimos probar Ebisoba Ichigen. El restaurante estaba situado en una tranquila zona residencial a las afueras del distrito de negocios de Sapporo. Llegamos a las 730 pm y ya había una fila afuera del restaurante. La línea...continuó en un área de espera dentro del restaurante. El personal era muy agradable y nos atendió mientras esperábamos. El restaurante puede acomodar aproximadamente de 20 a 25 comensales a la vez. El ambiente es muy animado. Elegir qué comer era relativamente simple. Elige el tipo de caldo y nivel de intensidad. Probamos diferentes caldos con las 3 intensidades. También probamos el gyoza y los pasteles de arroz. Encontré la intensidad baja y media más adecuada para mi paladar. La intensidad alta o el sabor completo era un poco demasiado sabroso para mí. Al igual que lo que comentaron otros usuarios, su sabor es muy parecido a la famosa sopa de fideos con gambas en Singapur. Pruébalo si tienes tiempo. De lo contrario no hay daño que este lugar se pierda.Más
¡Simplemente delicioso! ! ! Te recomiendo que agregues chashuu. LOL si te gusta la carne. . . Prepárate. La línea es muy larga. Está abierto hasta las 3 de la mañana. Te recomiendo que vayas tarde por la noche. Habría menos gente. La hora del...almuerzo y la cena serían una espera muy larga. Tener cuidado.Más
Esta fue mi primera comida en Sapporo! ! Fue un día helado y nevado y esta fue la elección perfecta. Llegué a las 4 pm, así que no tuve ningún problema para entrar. El personal era muy amable y acogedor, tienen un menú en inglés,...sin embargo, hablo japonés, así que no tuve problemas de comunicación. Fui por el "sonomama" miso ramen con fideos regulares. El caldo es simplemente increíble y tiene un sabor umami perfecto de mariscos. En serio delicioso! Este es mi nuevo ramen favorito. Una visita obligada cuando en Sapporo!Más
Casi echamos de menos comer esto ya que la tienda en el aeropuerto de New Chitose estaba cerrada para siempre. Menos mal que tuvimos tiempo en Sapporo para buscar el restaurante. A pesar de que fuimos alrededor de las 8 pm, todavía había una cola....Pero todos los clientes son muy considerados y la mayoría se queda después de haber terminado su tazón. El restaurante solo tiene asientos de mostrador, alrededor de 16 asientos. El personal es muy eficiente para pasar de la cola de espera a la fila de espera y luego al mostrador. Los pedidos se toman mientras se espera en la cola de sesión. Tres opciones de base de sopa, fideos gruesos o finos son para que usted decida. Pedimos más porque no sabíamos cada tazón de ramen con 1/2 huevo y una rodaja de cerdo. Así que toma nota. Me encanta la singularidad del stock de ramen, pero como se basa en los camarones, francamente, no se puede comer mucho después de un tiempo. Debes probar si estas en Sapporo.Más