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Giaxa

N.º 12 de 98 Restaurantes en Hvar
Certificado de excelencia
Croata
Mapa
Satélite
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Petra Hektorovica 3, Hvar, Hvar 21450, Croacia
+ 385 (0) 21 741 073
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Aconsejado para:
Romántico
Cocina local

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 187
    Excelente
  • 92
    Muy bueno
  • 27
    Normal
  • 17
    Malo
  • 8
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Para chuparse los dedos

Ideal para darse un homenaje de lujo, sin arruinarse. Especialidad en platos típicos de Hvar, como la Gregada, pero 'revisitados' con un toque moderno, de cocina fusión, a cargo de Branko Kusovac, pero sin que empache la sofisticación. Especialidad de la casa es el marisco. Trato exquisito y... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 14 septiembre 2014
Toni_12_74
,
Barcelona, España
Aconsejado para:
  • Romántico
  • Cocina local
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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331 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 septiembre 2014

Ideal para darse un homenaje de lujo, sin arruinarse. Especialidad en platos típicos de Hvar, como la Gregada, pero 'revisitados' con un toque moderno, de cocina fusión, a cargo de Branko Kusovac, pero sin que empache la sofisticación. Especialidad de la casa es el marisco. Trato exquisito y ambiente inigualable en un palacio del siglo XV. No os perdáis el... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 2
aljopi
Gran Crítico
168 opiniones 168 opiniones
125 opiniones de restaurantes
69 votos útiles 69 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 agosto 2014

Recomendado por el hotel, la verdad que ofrecía unas expectativas buenas, nos colocaron en la terraza que tienen en la calle, donde las mesas las tienen realmente juntas unas de otras, al moverse la persona de atras tu te tienes que mover para que salga. La recepcionista por casualidad era una asidua visitante de España, por lo que estuvimos hablando... Más 

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Alcobendas
Gran Crítico
76 opiniones 76 opiniones
70 opiniones de restaurantes
67 votos útiles 67 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 agosto 2013

Sito bonito y fino donde hacer una cena especial en Hvar. No es barato y el servicio pretende ser de categoría. Muy ricos el Carpaccio con Trufa y la Brujet de pescado, que es un guiso de pescado con un sabor delicioso. Fallamos con la cola de rape, no estaba buena, pero los otros dos platos exquisitos. Precio medio, sobre... Más 

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Madrid, España
Crítico Sénior
45 opiniones 45 opiniones
30 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 julio 2013

La verdad este sitio seguramente merezca otra visita para opinar sobre su cocina, porque llegamos a cenar una noche muy tarde tras un día intenso (nos habíamos levantado a las 5). Nada más pedimos unos platos para picar y postres, me gustó mucho especialmente este plato: Homemade gnocchi stuffed with scampi and prosciutto over asparagus sauce El restaurante como podéis... Más 

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Madrid, España
Gran Crítico
57 opiniones 57 opiniones
35 opiniones de restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 agosto 2012

Elegimos este restaurante siguiendo las críticas de Tripadvisor y no nos defraudó. Es cierto que hay restaurantes de calidad similar en Hvar a menor precio, pero en Giaxa prevalece los platos más sofisticados y una manera diferente de presentarte el marisco o el pescado. Su ubicación es preciosa, en una callejuela estrecha, de las más bonitas del casco viejo de... Más 

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Jerez de la Frontera, España
Gran Crítico
80 opiniones 80 opiniones
64 opiniones de restaurantes
26 votos útiles 26 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 agosto 2010

Llevamos un mes recorriendo la costa croata y, este restaurante, sin lugar a dudas, es el mejor que hemos encontrado hasta ahora en este bello país. Muy bonito y acogedor establecimiento, carta no muy extensa pero suficiente, y cocina mediterránea al 100% con sabrosos guisos de pescado al estilo marinero de la zona. Aceite de oliva exquisito tanto en los... Más 

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Petra Hektorovica 3, Hvar, Hvar 21450, Croacia
  • Ubicación: Europa  >  Croacia  >  Dalmacia  >  Condado de Split-Dalmacia  >  Hvar  >  Hvar
  • Número de teléfono: + 385 (0) 21 741 073

Precio y tipo de cocina

  • Tipo de cocina: Croata

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Cocina local

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?