Lamentablemente los inspectores de la guía Michelin no aventurarte tan lejos al sur, de lo contrario Chantel Dartnall, jefe de cocina del restaurante Mosaic, sin duda han tenido una estrella o dos para añadir a su larga lista de elogios.
Elegimos el menú degustación de 6 platos con maridaje de vinos para la cena. ¡Qué alternativas aventura! Cada plato impugna...
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