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El Baqueano

N.º 30 de 2.836 Restaurantes en Buenos Aires
Certificado de excelencia
€€€
Barrio:
San Telmo
Argentina
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Satélite
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Cómo llegar
Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
+54 11 4342-0802
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 172
Calificación de los visitantes
  • 121
    Excelente
  • 37
    Muy bueno
  • 12
    Normal
  • 2
    Malo
  • 0
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Muy buena Experiencia

Es mi primera vez en comidas por pasos, fui en mi primer aniversario de bodas. Al no tener experiencia previa no puedo se muy preciso al respecto de la calidad de los servicios prestados, pero la comida es de primera, los vinos para el maridaje son muy ricos, aunque sentí que se podía mejorar en... leer más

4 de 5 estrellasOpinión escrita el 20 mayo 2015
guillermo s
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172 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
4 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 mayo 2015 NUEVO

Es mi primera vez en comidas por pasos, fui en mi primer aniversario de bodas. Al no tener experiencia previa no puedo se muy preciso al respecto de la calidad de los servicios prestados, pero la comida es de primera, los vinos para el maridaje son muy ricos, aunque sentí que se podía mejorar en algunos pasos, Comimos el menú... Más 

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Buenos Aires
Gran Crítico
490 opiniones 490 opiniones
315 opiniones de restaurantes
158 votos útiles 158 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 mayo 2015

Restaurant especial, no para cualquiera, pero ideal para quien quiera experimentar sabor, texturas diferentes, y disfrute del plato sin estar pensando qué carne es. Hablo de comer vizcacha, llama, yacaré, conejo, ñandú, todo en comida de pasos, cada plato una pequeña obra de arte. Hablo de pequeña, puesto que al ser en pasos, son para "picar", no para llenarse. A... Más 

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Plottier, Argentina
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 mayo 2015

Fuimos en dos oportunidades, nos encanto, servicio correcto, buenos vinos & sus carnes en sus puntos perfectos y guarniciones muy bien logradas. los postres están bien pero destaco las carnes en este restaurantes.. Esta para ir sin apuros & disfrutar. super

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Montevideo, Uruguay
Gran Crítico
75 opiniones 75 opiniones
52 opiniones de restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 abril 2015

Una propuesta para amante del buen comer menú degustación de cinco pasos de productos locales, recomiendo no para niños. Destacó la calidad del servicio y la originalidad, cocina de producto y técnica elaborada. Felicitaciones!

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Gran Crítico
426 opiniones 426 opiniones
128 opiniones de restaurantes
59 votos útiles 59 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2015

Es un restaurante que ofrece un menu fijo de 7 pasos (5 principales y 2 postres), que varía mes a mes, donde se incluyen diferentes carnes autóctonas de la Argentina, que no son de las mas consumidas en Buenos Aires, y muchas veces pasan desapercibidas, no solo para turistas sino también para los argentinos. Puede tocar carne de búfalo, llama,... Más 

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Buenos Aires, Argentina
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
5 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 abril 2015

El menú consta de siete pasos, Sabores autóctonos . . . toda una experiencia, nada convencional. Yacaré, vizcacha, llama. El maridaje es recomendable. Esmerada atención.

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Buenos Aires, Argentina
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
4 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 abril 2015

Excelente oferta para un exigente paladar!!!. Cada paso es diferente y compite con los sabores y texturas. La atenci{on delicada y preferencial.

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Buenos Aires, Argentina
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 enero 2015

Fuimos con mi novio por recomendacion de un amigo y a pesar que mi amigo lo elogio muchisimo se quedo corto, es que todo en este restaurant es absolutamente maravilloso, cuidan cada detalle, la comida simplemente exquisita, cada plato del menu degustacion es una explosion de sabores al paladar. La atencion de las chicas merece un parrafo aparte, ya que... Más 

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Gran Crítico
73 opiniones 73 opiniones
11 opiniones de restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 enero 2015

Fui para el aniversario de bodas,Tuve que reservar ,la atencion es inmejorable, comimos el menu de 7 pasos, quedamos llenisimos ,comimos yacare,llama,liebre,vizcacha, y no se que mas mas dos postres ,todo muy exquisito ,se puede pedir vino por copas que es muy bueno tambien. solo para ir en ocaciones especiales por que es muy costosa la cena.

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Caracas, Venezuela
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
27 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 diciembre 2014

Es un ambiente muy agradable y tranquilo, la atencion de Gabriela fue muy buena. La oferta de carnes y productos autóctonos y genialmente preparados, lo hace único. Al igual que la orientación de los vinos para el maridaje con sus platos. Realmente un restaurante excelente.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Chile 499 | Monserrat, Buenos Aires 1066, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires>  > San Telmo
  • Barrio: San Telmo
  • Número de teléfono: +54 11 4342-0802

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 27
  • Tipo de cocina: Argentina

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en San Telmo

Perfil del barrio
San Telmo
Caracterizado por sus calles estrechas y adoquinadas, no se entiende San Telmo sin hablar de tango, el baile que le ha dado fama internacional a Buenos Aires y representa una fusión de muchas culturas distintas fruto de la inmigración, como la propia ciudad. Actualmente, este baile cobra vida por la noche en las milongas, a las que asisten tanto residentes de la zona como visitantes que bailan hasta altas horas de la madrugada. Durante el día, las tiendas de antigüedades y las cafeterías y bares clásicos de la Plaza Dorrego dominan la escena. El emblemático bar Plaza Dorrego, de toldos verdes, suelo de baldosas blancas y negras, e interior de madera, te hace viajar en el tiempo nada más entrar. Si quieres conocer las auténticas tradiciones porteñas, San Telmo es el lugar ideal.