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Restaurante Solana

La Bien Aparecida N011, 39849 Ampuero, España
+34 942 67 67 18
Página web
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En el puesto nº 1 de 5 Restaurantes en Ampuero
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 40 - USD 70
Cocina: Española
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Restaurante Gastronómica en pleno corazón de la montaña. La cocina de fusión de Ignacio y su equipo, desde la tradición a las tendencias actuales, hacen de la experiencia en sus mesas algo incomparable. Local de herencia familiar ofrece viandas desde 1938, siendo Ignacio e Inma los actuales propietarios como 4ª generación .
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Restaurante Gastronómica en pleno corazón de la montaña. La cocina de fusión de Ignacio y su equipo, desde la tradición a las tendencias actuales, hacen de la experiencia en sus mesas algo incomparable. Local de herencia familiar ofrece viandas desde 1938, siendo Ignacio e Inma los actuales propietarios como 4ª generación .
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70 opiniones de viajeros

Un 95 % lo recomiendan
    47
    20
    0
    3
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Hondarribia (Fuenterrabía), España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2014 NUEVO

La experiencia ha sido inmejorable.El restaurante es muy acogedor,con un ambiente muy agradable.El menu degustacion muy variado y con unos platos que sorprenden tanto por la presentacion como por el sabor.

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Madrid, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 agosto 2014 NUEVO mediante dispositivo móvil

Nos han sorprendido los sabores, texturas y presentaciones, así como las temperaturas. El postre bucando violetas es una maravilla. También impacta el canelón con crema de berzas; delicioso.

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Valencia, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2014

Cuando llegamos ya nos cautivo la ubicación. En un entorno de montaña con sus vacas pastando. Un ambite tranquilo con una decoracion moderna para disfrutar con tu pareja o amigos. Con respecto a la comida, la materia prima excelente y la elaboración exquisita. El menú degustacion es muy variado y con raciones generosas. El trato correcto. Un acierto

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Salamanca
Crítico Sénior
48 opiniones 48 opiniones
39 opiniones de restaurantes
53 votos útiles 53 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

Visitamos por primera vez este lugar hace unos días y disfrutamos de una experiencia inmejorable. El restaurante se ubica junto al santuario de la Bien Aparecida, al que se accede a través de una serpenteante carretera de unos cinco kilómetros muy pintorescos. El comedor es un espacio amplio y bien decorado en estilo moderno. Resulta acogedor pero perfectamente armonizado con... Más

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las rozas
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
14 opiniones de restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

Hace 6 meses que estuvimos de vacaciones en la zona y como no, visita obligada a la Solana, q voy a decir q no se haya dicho ya, el paisaje maravilloso, servicio escelente y la comida riquisima. Apesar del tiempo que ha pasado tengo el recuerdo de dos sabores q tardaran mucho tiempo en desaparecer, el steak tartar, que ha... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
1 opinión
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 agosto 2014

Este restaurante no vale ni una cuarta parte de lo que te cobran. Me pregunto de dónde ha salido la estrella michelin. Razones: 1. 65 euros por cubierto y no era el menú degustación. 2.la materia prima buena pero no para tirar cohetes (faltaría más). 3. La sala muy normalita con una luz poco apropiada y bastante hortera y ruidosa... Más

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Crítico
15 opiniones 15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Nos autoregalamos el Menú Degustación un par de amigas y nos encantó...mmmmm.... Género de primera, elaboración cuidada y detallista. Personal profesional. Lo recomendamos una y otra vez.

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Madrid, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
7 opiniones de restaurantes
34 votos útiles 34 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 julio 2014

Lo recomiendo por sus vistas y trato al cliente. Celebramos las bodas de oro de mis padres y acabamos encantados. Los camareros estuvieron muy atentos sabiendo interpretar muy bien la situación y nos sorprendieron con un bolero y regalo especial. Fue muy emocionante. Buena relación calidad-precio del menú degustación

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Bilbao, España
2 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 julio 2014

Hoy hemos ido a comer por segunda vez al Solana, esperando revivir una primera experiencia fabulosa, y asi ha sido. La ensalada de jamon y foie estaba exquisita, asi como el chuleton. Los aperitivos y postres de muestra son siempre originales y sabrosos. Una grata experiencia que repetiremos, cuando el presupuesto nos deje!

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Madrid, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 julio 2014

Francamente esperábamos mucho más de este restaurante, lo que nos hemos encontrado? Una mosca en la fantástica ensalada de tomates ecológicos a lo que el camarero sólo acertó a decir que "nos la iba a cambiar" y un rape demasiado poco hecho indigno de la fama de este restaurante. Cómo agravante decir que el restaurante estaba vacío, sólo una mesa,... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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