Charlie, el propietario, podía dar cursos sobre cómo hacer cualquier situación de cliente en un éxito. instalacion de nosotros en el bar, para manejar todas las necesidades de nuestra dieta especial ... y eso es todo antes incluso tuvimos la oportunidad de probar la deliciosa cocina. cerdo tres maneras ... delicioso, y juegos soltera ... húmedas y muy bien condimentadas.una... Más

Fui con dos amigos más Maine restaurante la semana, 2011, ya que habíamos oído hablar de este nuevo lugar en Portland, puerto viejo, así que tuvimos que verlo. El personal de aquí es magnífico: amable y competente. La alta comida americana tenía influencias europeas. fue muy bueno, y usan ingredientes locales siempre que sea posible. Cada plato fue presentado maravillosamente... Más

Esta fue mi primera visita a el Salt cambio. Yo no sabía mucho sobre Portland, or este restaurante, pero leer los comentarios y pensamos que parecía único así que, ¿por qué no intentarlo para la cena. no me decepcionó. Sin duda es un lugar que recomendaría. El menú es pequeño y ofrece una selección de artículos de temporada únicos. Los... Más

El Salt cambio tiene una decoración contemporánea en un antiguo edificio del molino. Pero las pinturas de las olas en las paredes disgusto el apetito de landlubber? Muy amable y rápido servicio. Buena selección de bebidas aunque sólo tuvimos agua ya que era el almuerzo. Los tacos de pescado son de lo mejor que hemos tenido fracasos anteriores después en... Más

OK, así que he estado allí sólo una vez. ahora tienen un menú de precio fijo ( $10). Las mesas no son amontonados. decoración moderna. platos imaginativos, pero no deliciosa. aparcamiento en la calle solamente. llegar temprano, 10 minutos después de que llegamos, mesas llenos. Más

Nos quedamos aquí por la semana del restaurante y una comida deliciosa de precio fijo con vino. Todo fue excelente junto con el servicio. Un buen descanso de la bonanza de marisco que está Portland Me. Más

Almorzamos en el Salt cambio. El espacio es genial, abierto, luminoso, en la calle, pero ... el servicio no era genial. Aunque todo el personal era agradable y disculpas, tuvimos un servidor que sólo había estado trabajando unos días. Es evidente que necesitamos más formación y no debería haber estado en el suyo! Él estaba familiarizado con el menú y... Más

Fuimos con la familia para el almuerzo. excelente comida con un servicio excelente en un entorno encantador. El arte en las paredes era intrigante como es el bar y el comedor bellamente diseñado. pulida vidrieras en las ventanas. Más

increíblemente ingredientes frescos y una atmósfera tranquila y encantadora Más