Tuve una buena cena en el restaurante Los vaqueros en Taos. Convenientemente ubicado a un número determinado de hoteles en el Paseo del Pueblo Sur. Aunque conocido por sus filetes, no soy un tinto carnívoros y optamos por la combinación de sus enchiladas de queso y gambas de camarón. Buen bar de ensaladas para ir con su comida y una...
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