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Carolina

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Mexicana, Contemporánea
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Cómo llegar
Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
+52 329 291 5800
Página web
Hoy
6:00 - 22:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
mar - dom 6:00 - 22:00
Opciones: Cenas, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Solo efectivo, Wi-Fi gratuito, Bar completo, Tronas disponibles, Terraza exterior, Aparcamiento disponible, Reservaciones, Capacidad, Sirve alcohol, Para llevar, Permiso de estacionamiento, Camareros, Accesible con silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria...
Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria seductora y personalizada. Con sus cinco diamantes y su rating AAA Carolina nos muestra lo mejor de la cocina moderna mexicana del Chef José Meza Arróyave. Utilizando los ingredientes más frescos de la región, Carolina ofrece un único y mágico viaje gastronómico
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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 219
Calificación de los visitantes
  • 187
    Excelente
  • 14
    Muy bueno
  • 15
    Normal
  • 0
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
un lujo

impresionante la comida , la presentacion , riquisimo comi cordero y atun , un postre esfera de chocolate impresionante la atencion increible y la decoracion del lugar me encanto comimos afuera con una luna divina

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 30 enero 2015
Victoria M
,
Buenos Aires, Argentina
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219 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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Español primero
Buenos Aires, Argentina
Colaborador de nivel
15 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 enero 2015

impresionante la comida , la presentacion , riquisimo comi cordero y atun , un postre esfera de chocolate impresionante la atencion increible y la decoracion del lugar me encanto comimos afuera con una luna divina

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Srita. Victoria Muchas gracias por sus amables comentarios. Significa mucho para nosotros el tiempo que tomó para compartir su experiencia y esperamos poder serviles nuevamente. Quedo a su servicio Cordialmente Más 

Ciudad de México, México
Colaborador de nivel
6 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 diciembre 2014

Simplemente Delicioso! Recomiendo las entradas están exquisitas y los postres ni se diga. Alimentos de calidad inigualable

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Sheila Le agradezco enormemente la confianza y tiempo para escribir su comentario. Me encargaré de pasar su mensaje a nuestro equipo de trabajo. Quedo a su servicio Cordialmente Más 

Mexico
Colaborador de nivel
24 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 noviembre 2014

La comida es rica, muy gourmet, las cantidades pequeñas, pero dado que fuimos en la cena quedamos contentos.

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Saludos de St. Regis Punta Mita Primero que nada, muchas gracias por el tiempo brindado en escribir su comentarios. Seguiremos trabajando para brindar esta y mejores experiencias, de igual forma, espero poder darle la bienvenida nuevamente. Saludos cordiales Más 

Departamento de Montevideo, Uruguay
Colaborador de nivel
3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 noviembre 2014

Me impresionó mucho el altísimo nivel de comida y la atención! Los platos estaban increíbles! Inolvidable cena!

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimada Cecilia Agradezco sus amables palabras y me da mucho gusto leer que su experiencia fuera de tan alto nivel. Sigo a su servicio Cordialmente Más 

Guadalajara, México
Colaborador de nivel
72 opiniones
51 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 octubre 2014

Desde que llegas la atención es genial, todo es atención, complacencia y dedicación, la comida es muy buena y los tragos geniales, excelente para festejar fechas especiales y consentir a su su mujer.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Saludos de St. Regis Punta Mita Le agradecemos su comentarios y esperamos poder recibirlo pronto en nuestro restaurante Carolina. Saludos Cordiales Más 

México
Colaborador de nivel
27 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 octubre 2014

Es uno de los restaurantes del St. Regis Punta mita, su cocina es muy buena, pedimos varios platos par poder compartir y todos estaban deliciosos. El costo no es económico pero tampoco es una exageración y la calidad de los alimentos bien vale lo que pagas

¿Ha sido útil esta opinión? 2
cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Daniel. Muchas gracias por sus comentarios. Me alegra mucho que disfrutaran de su experiencia en nuestra joya Carolina. Ojalá puedan regresar pronto! Saludos cordiales. Más 

Ciudad de México, México
Colaborador de nivel
14 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 septiembre 2014

No hay duda puedes vivir de las glorias pasadas, la pregunta es renovar o morir? 5 diamantes sabes el compromiso y la exigencia del mismo? Tu caba de ser 5 diamantes jejeje minimo. Saben hay Mexicanos que apreciamos los 5 diamantes. Y no solo el servicio si no la comida que debe estar a la altura de un buen vino... Más 

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cemberson, Director General en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Andres. Saludos desde el St. Regis Punta Mita. Muchas gracias por sus comentarios y observaciones. Primero me da mucha pena que no estuvimos a la altura y que sus expectativas no fueran alcanzadas. Le puedo informar que ya con la re apertura del restaurante Sea Breeze hemos regresado con el menú clásico de Carolina. Junto con el nuevo... Más 

Ciudad de México, México
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 julio 2014

El restaurante está aclimatado con aire acondicionado a una temperatura perfecta para poder distinguir el calor sofocante de la intemperie sin sintió jamás frío al poco tiempo que permanece adentro, lo considero un detalle maravilloso puesto que en muchos lugares descuidan eso. La sopa de espárragos estuvo espectacular al igual que el corte de carne

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cemberson, F&B Manager en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Fabian. Saludos desde el St. Regis Punta Mita y muchas gracias por escribir acerca de su experiencia en Carolina. Ojalá nos visiten pronto. Oliver Atkins Más 

Mendoza, Argentina
Colaborador de nivel
30 opiniones
11 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 julio 2014

Un restaurante muy bueno con una gran experiencia culinaria de alto nivel con una cocina muy sofisticada y un ambiente muy agradable

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cemberson, F&B Manager en Carolina, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Fidel. Saludos desde Punta Mita y muchas gracias por sus palabras. nos da muchísimo gusto que disfrutaron de nuestro restaurante Carolina. Ojalá estén de regreso pronto! Saludos. Oliver Atkins Más 

Puerto Vallarta, México
Colaborador de nivel
25 opiniones
19 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2014

Siempre es grato visitar Carolina, para la cena, la amabilidad del personal desde que llegas al hotel te reciben por tu nombre! Siempre un deleite la cena y que decir del " mita Mary" la mejor bebida para abrir paladar. Siempre puntual en la atención! Sigan haciendo esas madalenas de chocolate que son de rigor para media mañana! Gracias por... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
cemberson, Chef en Carolina, respondió a esta opinión

Saludos desde St Regis punta mita. Muchas gracias por tomar un poco de su tiempo para darnos sus comentarios de su reciente visita. Estamos muy orgullosos de haver hecho de su velada una experiencia inovidable. Esperamos verlos pronto. Sinceramente. Chef Alfredo Perez Más 

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Información adicional sobre el Carolina

Dirección: Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
Número de teléfono: +52 329 291 5800
Ubicación: México  >  Costa del Pacífico  >  Nayarit  >  Riviera Nayarit  >  Punta de Mita
Horario de apertura:
domingo 6:00 - 22:00
martes 6:00 - 22:00
miércoles 6:00 - 22:00
jueves 6:00 - 22:00
viernes 6:00 - 22:00
sábado 6:00 - 22:00
Precio medio: EUR 73 - 91
Tipo de cocina: Mexicana, Contemporánea

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Carretera Federal 200 Km. 19.5 | The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H4, Punta de Mita 63734, México
  • Ubicación: México  >  Costa del Pacífico  >  Nayarit  >  Riviera Nayarit  >  Punta de Mita
  • Número de teléfono: +52 329 291 5800

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 73 - 91
  • Tipo de cocina: Mexicana, Contemporánea

Descripción

Nuestra joya, restaurante Carolina, ofrece una experiencia culinaria seductora y personalizada. Con sus cinco diamantes y su rating AAA Carolina nos muestra lo mejor de la cocina moderna mexicana del Chef José Meza Arróyave. Utilizando los ingredientes más frescos de la región, Carolina ofrece un único y mágico viaje gastronómico
Horario de apertura
domingo
6:00 - 22:00
martes
6:00 - 22:00
miércoles
6:00 - 22:00
jueves
6:00 - 22:00
viernes
6:00 - 22:00
sábado
6:00 - 22:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Carolina y de clientes anteriores.
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Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
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  • ¿Admiten perros en el patio exterior?