Decidimos probar este lugar por recomendación de un amigo en vez de conducir más allá de Nashville. Me alegro!
El cerdo tirada tenía un buen tabaco (y no insoportables) y todavía estaba húmedo (no sólo en el Hog húmedo, pero sigue siendo bueno). Las costillas estaban muy tiernas, afficionados querrán saber que no es completamente fuera a caer el hueso...
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