Excelente. Por fin un restaurante en Corralejo que al llevarte un bocado a la boca dices "wow"!!! La carta no es muy extensa pero es suficiente. Nosotros tomamos ensalada de melón con salsa de frutos rojos y pimientos rellenos de bacalao ... Los mejores pimientos que he comido en mi vida! Después, brochetas de bacalao y el rollito de lenguado... Más

Todo excelente. Paso 3, 4 semanas de mis vacaciones en Corralejo, y sin duda es uno de mis preferidos. excelentes almejas a la marinera y un postre que no ocorresponde a la Isla, pero que está mortal , el gosua. Más

Corralejo es un pueblo muy agradable en el que se pueden pasar buenos ratos. sin embargo, en el mundo de los restaurantes existe un monopolio quasi absoluto de los steak-houses, casas de pescadores de sospechosa baja calidad y hamburgeserías. Sin habalr de los sempiternos restaurantes chinos, kebabs... Dovela es la excepción. lo primero que llama la atención es que no... Más

Conozco el restaurante y a los dueños Jose y Ricardo desde hace tiempo, una vez que conoces la carta y sobre todo te dejas aconsejar por Jose no se te olvida lo bien que se come, su presentacion y sobre todo el trato personal. Un lujo el poder cenar en su terraza exterior. Si tienes la oportunidad de disfrutarlo no... Más

Estando en Fuerteventura tuvimos la gran suerte de conocer a Jose y Ricardo y su restaurante. Nos encanto el solomillo de foie a la naranja, muy buenos vinos.... Todo en general. Pero os recomendamos la milhoja de morcilla esta de muerte!!! Más

Una de las mejores cosas de mis últimas vacaciones ha sido descubrir el restaurante Dovela. Es una alternativa a los restaurantes mas tradicionales que abundan por la isla. Todos sus platos están excelentemente presentados y preparados por su cocinero Ricardo. Jose es el responsable de ayudarte a elegir y te explica como Ricardo prepara cada plato. Muy recomedable el confit... Más

Una de las mejores cosas de mis últimas vacaciones en Corralejo ha sido descubrir el Dovela. Una alternativa real a los restaurantes que lo rodean. Espectacular el rollito de lenguado con salsa de puerros, el foie, el confit de pato, el goxua... Que rico todo!!!. Jose presenta los platos que Ricardo espectacularmente prepara. Su atención es genial, te hacen sentir... Más

Cenamos dos matrimonios con dos niños y quedamos encantados. La comida fue más que deliciosa, os puedo garantizar que esa misma comida servida en un restaurante de Madrid costaría no menos del doble, una presentación fantástica de los platos solo superada por su sabor, cada uno de nosotros pidió algo distinto y absolutamente todo estaba de 10. El trato de... Más

Vivo en Corralejo hace muchos años, y la verdad, es que hacia falta un sitio como este....calidad, buen precio, originalidad en los platos y el buen gusto y presencia de los mismos. exquisitos platos a precios populares. no os lo perdais!! ademas estan los chicos, que son un encanto!! Más