Si te encanta alimentos naturales, pescado, granos enteros, Wild Ortigas, bayas, en otras palabras, pescado, granja y forrajear lo que sirven probar the Willows Inn y su restaurante en Lummi Island, Washington. Nos alojamos en el Willows Inn por dos noches y tuvimos una cena excepcional la noche antes de irnos. eran cinco campos y 13 "snacks." puedes ver su... Más

No está mal, está a sólo 12 horas ya que cenamos y casi puedo probar los sabores, ver las hermosas presentaciones y experimentar las sonrisas y entusiasmo juvenil del personal. Tuvimos la suerte de más de unos pocos maneras: hicimos la reserva en viernes por un sábado asientos, originalmente nos íbamos a estar sentados en el bar, pero terminó con... Más

Como verá de mis fotos lo chef Wetzel está haciendo (mejor nuevo chef 2012 - http://www.foodandwine.com/best_new_chefs/blaine-wetzel) es extraordinario. El hombre es 26 años y dirige su cocina como aquellos dos veces su edad. No sólo la comida increíble pero la atención al detalle y el servicio imita la calidad de la comida. Recuerda que sirve 18 cursos en 3 horas... Más

Soy basada principalmente en Europa, si nacido y criado en Bellingham, y he escrito ampliamente en la cocina y restaurantes. Este restaurante sirve competentes platos basados en productos magníficos, este último siendo su verdadera fuerza. es más dependientes de las tendencias europeas de la histeria sobre "creatividad" sugeriría, pero es bastante bueno en el noroeste, que tiene pocos restaurantes de... Más

chef Wetzel está haciendo gustos maravillosos con comida de la isla. una muestra de esto y que , ingeniosamente presentado y experimentado justo. Una verdadera experiencia culinaria! Desde el principio hasta el final lo que una gran aventura! Bien vale la pena el viaje. Nos alojamos en el hotel y tuvimos un maravilloso desayuno, paseos por la playa y recorrer... Más

Los Willows Inn está situado en una pequeña isla al norte de Bellingham, Washington, y es accesible a través de cinco minutos en ferry, o un corto paseo en via en hidroavión desde Seattle o Victoria, o cualquier otro número de lugares donde puedes alquilar un hidroavión. En avión, estás entregados a la playa, justo al otro lado de la... Más

Este era nuestro segundo viaje a los sauces desde chef Blaine Wetzel asumió el mando hace unos años. Este lugar es imprescindible para cualquiera en el noroeste del Pacífico. Su creatividad y la atención al detalle son increíbles. Toda la comida es localmente originario y crecido en o cerca Lummi Island, WA. Cenamos con un grupo de 6 y nos... Más

Primero, soy un snob de comida. realmente. Tengo un grado culinario y evitar cualquier restaurante creo que podría ser mediocre porque estoy seguro de que puede hacer mejor yo, en casa. Pero este restaurante es así que vale la pena. Cuando nos marchamos a la mañana siguiente me hizo una reserva para volver en el verano, cuando las hortalizas de... Más

mejor comida de lejos, hermosos alrededores con impresionantes islas, ¿qué más se puede pedir? Volvería en un abrir y cerrar de ojos. También me encanta que se puede visitar la granja proviene de su comida.