Mi esposa y yo hemos estado yendo a Kauai durante décadas, y Hamura Saimin fue un descubrimiento temprano. Volvemos cada año cuando visitamos. Mi esposa tiene el especial grande, yo tengo el especial extra grande. A menudo pedimos una brocheta o dos de las piezas...de pollo a la parrilla. La mayoría de las veces, terminamos con un trozo del pastel de gasa lilikoi. Ñam!
Con el paso del tiempo ha habido cambios. TripAdvisor merece ser demandado por negligencia criminal por continuar publicando estos menús de muestra que están ridículamente desactualizados. Es un perjuicio para los usuarios de este sitio. TripAdvisor no paga nada por estas críticas. Probablemente usen una computadora para buscar palabras clave para asegurarse de que no sea abusivo en su revisión. Uno pensaría que lo menos que podrían hacer es actualizar sus menús y precios de muestra una vez cada pocas décadas. El especial extra grande ahora es de $ 12. 50 Compare eso con el precio que enumeran, y verá cuán malo es este "servicio". Si bien algunas cosas han cambiado, hay otras que siguen siendo las mismas. Supongo que las dos mujeres que parecen tener el papel de preparar los tazones de saimin lo han estado haciendo durante treinta años. El resultado final es bastante consistente. También lo es el borde verde alrededor de la yema del huevo hervido que viene en su saimin. Me hace pensar en el Dr. Seuss cada vez que veo el huevo y las piezas de jamón en mi plato de saimin. No es como el ramen en Japón, pero es sabroso. Hay un nuevo Saimin Dojo en Kapaa que en realidad está más cerca de donde normalmente nos quedamos, y cuando vayamos la próxima vez, espero probarlos y ver cómo se compara el saimin.
Algunos comentarios y sugerencias. Hamura Saimin es muy popular entre los turistas y los lugareños. Nuestra segunda visita fue un sábado por la mañana, poco antes de las 11 a.m. para un almuerzo temprano antes del vuelo a casa. Obtuvimos los dos últimos asientos, y poco después había una fila de personas esperando los asientos disponibles. Vaya temprano o tarde, pero trate de evitar el almuerzo y la cena tradicionales. Si llega desde el continente y su estómago está al menos dos horas fuera de fase con el tiempo de Hawai, siga la corriente y coma temprano. Si vas, guarda espacio para el pastel. No es tan agrio como solía ser, y me gustó más cuando era un poquito agrio, pero sigue siendo muy bueno y mejor que cualquier otro pastel de lilikoi que haya probado en la isla. Ya que ahora es $ 4. 50 por porción, y el pastel completo cuesta solo $ 22, es posible que desee considerar ser travieso y renunciar a su resolución de Año Nuevo y obtener el pastel completo. ¿A quién no le gusta el pastel de lilikoi para el desayuno?
No es lujoso, pero es una buena comida y una buena relación calidad-precio, y cuando viajábamos con niños, siempre era una parada popular.Más