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El Doncel

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Paseo de la Alameda, 3, 19250 Sigüenza, España
+34 949390001
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    Excelente
  • 40
    Muy bueno
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    Normal
  • 6
    Malo
  • 2
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Ya quisieran muchas estrellas Michelin

Nos gustó tanto que repetimos al día siguiente, creo que con ese dato ya es suficiente para que os hagáis una idea de como nos gustó, nosotros nos decantamos mas por la cocina innovadora -aunque también tienen la opción clásica- a destacar del primer día el pichón braseado, extraordinario el punto... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 24 agosto 2015
Lucía R
,
Madrid
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165 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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Madrid
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54 opiniones
32 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 agosto 2015

Nos gustó tanto que repetimos al día siguiente, creo que con ese dato ya es suficiente para que os hagáis una idea de como nos gustó, nosotros nos decantamos mas por la cocina innovadora -aunque también tienen la opción clásica- a destacar del primer día el pichón braseado, extraordinario el punto y su famoso torrezno, en cuanto al segundo día... Más 

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Sevilla, España
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30 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 agosto 2015

Estuvimos un grupo de amigos en el restaurante y tomamos, una croqueta cada uno, un mini molde de patata con un huevo de codorniz q pensamos q era racion( estaba fuera de carta y era un plato muy normalito) y unos raviolis de setas q si estaban muy ricos. Por cada patata nos cobraron 10 euros, un abuso absoluto. Después... Más 

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eldoncel R, Gerente en El Doncel, respondió a esta opinión

En primer lugar decirle que la simple patata no estan simple , y ha olvidado mencionar su ingrediente pricipal TRUFA ( tuber aestivium ) 185 € kg., con lo cual el precio es el que tiene. Aparte de la elaboración de 48 horas al vacío. El huevo no es de codorniz , es de gallina de corral, quizas ahora entienda... Más 

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5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2015

De regreso de vacaciones , merecía la pena desviarse y parar para comerdesde nuestra última visita , que fue al inicio del verano han cambiado la carta , propuestas nuevas , frescas y realmente sorprendentes ! Empezamos con unas vieiras en cebiche espectaculares, Crema de tomate, caballa y un granizado de tomate por encima que la hacia realmente refrescante .... Más 

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3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 agosto 2015

Tan espectacular que no hay opinión. Trato exquisito. Atención inmejorable. Delicadeza y lujo van de la mano.

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London
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19 opiniones
14 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 agosto 2015

Pedimos varios entrantes para compartir: Croqueta muy floja, cremosa pero poco sabor. El torrezno lo mejor. Ravioli soso a matar y de la albóndiga lo mejor el pisto que la acompañaba. Luego pedimos un segundo cada uno, las carnes estaban bien pero sin más, quizá el mejor el costillar de cordero o las manitas. El rodaballo pésimo. Postres muy muy... Más 

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eldoncel R, Gerente en El Doncel, respondió a esta opinión

SABEMOS LO QUE QUEREMOS Y LO QUE PODEMOS: Un respeto a la gente que trabajamos 14 y 15 horas para hacerles felices y ustedes en cambio tiran por tierra nuestro trabajo. Lo que no le gusta es el PRECIO, por lo que le recomendamos busque otro tipo de establecimiento que se adapte a sus gustos y a su cartera. El... Más 

Terrassa, España
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52 opiniones
41 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 julio 2015

Exquisito y trato por parte del personal excelente. Algo más de 50 euros porcabeza, pero muy bien aprovechacos. Una cocina ortiginal y exquisita. Tomamos patata trufada con huevo, espectacular; el gazpacho de fresas bueno y original; las manitas de cerdo espectaculares y el costillar deshuesado de cordero impresionante. Los panes hechos por ellos son para chuparse los dedos.

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14 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 julio 2015

En nuestra visita a Sigüenza y animados por las buenas criticas que habíamos leído del restaurante nos animamos a deleitar nuestros sentidos con sus platos, platos que aúnan productos de la tierra con una cocina innovadora. Para nada nos sentimos defraudados, todo lo que habíamos leído se cumplió a la perfección y a la calidad del producto el precio nos... Más 

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Madrid, España
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14 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 julio 2015

Fuimos a este restaurante animados por su carta "innovadora" y la oportunidad de probar platos diferentes. Un servicio atento y cordial. Cuando pedimos que nos recomendasen algún plato principal, por resultarnos todos ellos sugerentes y costarnos tomar una decisión,..., ¡¡¡nos quedamos de piedra!!!!....Nos recomendaron el cordero y el cabrito. Para eso podríamos haber ido a cualquier otro restaurante de Sigüenza... Más 

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Cuenca, España
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26 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 julio 2015

Hace unos 4/5 años conocí este restaurante y me pareció de los mejores de Castilla-La Mancha. Tras unos años viajando a destinos gastronómicos opino que este sitio es de lo mejor de España: calidad, innovación, producto, técnica, servicio, etc. Muy recomendable el "ravioli", la "sardina marinada" el "torrezno" y espectacular (y he probado unos cuantos en diferentes lugares algún país)... Más 

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Sabadell, España
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36 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 julio 2015

A ver..., vamos a dejar las cosas claras desde el principio... No es un restaurante barato, pero como no engañan a nadie, y los precios están en la puerta, quien entra se supone que sabe cuánto le va a costar comer aquí. La cuestión no es ésa: la cuestión es que el servicio, la atención al cliente, y sobre todo,... Más 

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Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Paseo de la Alameda, 3, 19250 Sigüenza, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla-La Mancha  >  Provincia de Guadalajara  >  Sigüenza
  • Número de teléfono: +34 949390001

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