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A Fuego Lento

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Cómo llegar
Vedelejos 6, 10700 Hervás, España
927 481 674
Página web
Hoy
14:00 - 16:00
21:00 - 23:15
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
mié - lun 14:00 - 16:00
vie - sáb 21:00 - 23:15
Aconsejado para:
Cocina local

Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 122
Calificación de los visitantes
  • 75
    Excelente
  • 36
    Muy bueno
  • 9
    Normal
  • 1
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Trato genial y bien de precio

Tras llegar dos parejas un poco tarde y estar completo nos apuntaron en una lista y nos llamaban por teléfono cuando la mesa quedara libre, por lo q el tiempo de espera, q no fue excesivo, lo pudimos aprovechar para dar un paseo por el pueblo y ver la Iglesia de al lado, con unas buenas vistas... leer más

5 de 5 estrellasOpinión escrita el 21 marzo 2015
joaquindelsolar
,
Sevilla, España
Aconsejado para:
  • Cocina local
  • Reservaciones
  • Entrega
  • Abierto por la noche
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122 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sevilla, España
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 marzo 2015 NUEVO

Tras llegar dos parejas un poco tarde y estar completo nos apuntaron en una lista y nos llamaban por teléfono cuando la mesa quedara libre, por lo q el tiempo de espera, q no fue excesivo, lo pudimos aprovechar para dar un paseo por el pueblo y ver la Iglesia de al lado, con unas buenas vistas. Este detalle me... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 marzo 2015

Estuvimos el domingo pasado, mi hijo, mi mujer y yo. El sitio nos pareció encantador, la comida de 10. Pedimos de primero para picar entre los tres, unas migas (muy buenas) y una Torta del Casar (para mi gusto, un pelin liquida...a mi me gusta un poco más cremosa, pero eso tiene fácil solución, esperar un poco a que se... Más 

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Badajoz, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 marzo 2015

Fuimos al aparecer el número uno en Trip Advisor y en general no decepcionó. El servicio muy bueno y atento. Había una alta afluencia, lo que explicó perfectamente nuestra espera. No obstante, las disculpas de los camareros fueron superiores a lo que verdaderamente habíamos tenido que esperar, con lo que muy bien. Aunque la comida estuvo muy bien preparada en... Más 

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Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 marzo 2015

Hemos ido a comer dos parejas después de una jornada agotadora. El retraso en servimos, justificado y perfectamente explicado por el metre, ha merecido la pena. Carta no muy amplia pero de gran calidad. Tanto los entrantes, primeros y postres deliciosos. Además nos supieron recompensar por la gran afluencia de comensales. Muy recomendable. La paletilla de cabrito lechal exquisita.

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Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
26 opiniones de restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 febrero 2015

El servicio muy amable y atento. El lugar es pequeño, recomiendo reservar, pero con mucho encanto. Tomamos unas entradas de croquetas de morcilla y unas migas. Todo muy rico y abundante para probar un poco de todo entre los 5 que éramos. Luego la mayoría pedimos cochinillo, riquísimo con su jugo, y alguno las verduras con queso cabra. De postre... Más 

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2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 febrero 2015

el sitio esta bien decorado, y el servicio es correcto, sin grandes alardes. Comida sin grandes pretensiones pero muy bien elaborada, lo que pedimos de comer estaba realmente bueno, las verduras salteadas ,el cochinillo cuchifrito y solomillo con torta del casar, excepto las migas que eran normalitas, los postres también muy ricos, y raciones abundantes, lo calificaría mejor si no... Más 

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afuegolentohervas, Propietario en A Fuego Lento, respondió a esta opinión

Hola: Antes de nada le agradecemos el tiempo dedicado en su opinion sobre nuestro restaurante. Queremos pedirle disculpas por el malentendido con el menú, pero como les explicamos, habiamos consumido mas menu del previsto en el fin de semana e intentamos no quedarnos sin platos en carta, pues ya nos ha pasado y desde entonces no lo exponemos en el... Más 

Badajoz, España
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
11 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 febrero 2015

Empezando por la decoración, los detalles, las cuberterías, vajillas... Todo está cuidado hasta el más mínimo detalle. Se nota que tiene niños porque piensan mucho en ellos y hasta en los baños han puesto lavabos a doble altura para ellos y eso también es importante para nosotros. Su trato es inmejorable, Pelayo es amabilísimo y simpático y todos hicieron alguna... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 febrero 2015

Simplemente insuperable. Seguramente uno de los mejores restaurantes en los que he comido. El local está decorado con muchísimo encanto (casa tradicional). El ambiente es muy tranquilo. El trato de todo el personal es inmejorable. Muy atentos, simpáticos, agradables a la par que eficientes. Si vas con niños, lo notarás aún más. Los platos son muy, muy sabrosos. El cordero,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Navalmoral de la Mata, España
Gran Crítico
86 opiniones 86 opiniones
31 opiniones de restaurantes
72 votos útiles 72 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 febrero 2015

Coqueto restaurante localizado cerca de la plaza de la Corredera en Hervás. Comedor interior y terraza exterior, esta última muy agradable en verano y principios de otoño. Perfecto lugar, ya sea para una celebración en familia como una cena romántica con tu pareja. Desde que probamos los guisos de la maravillosa chef, Ana y la atención de su encantador marido,... Más 

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 febrero 2015

Hoy hemos comido muy bien, como siempre, es la tercera vez que vamos. Entrante crocretas de morcilla muy ricas, luego la sopa buenísima y un entrecott muy buena la carne. El postre coulant, una perla de chocolate, riquísimo. Para volver sin duda. El servicio de camarero estupendo.

¿Ha sido útil esta opinión? 1

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Vedelejos 6, 10700 Hervás, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Extremadura  >  Provincia de Cáceres  >  Hervás
  • Número de teléfono: 927 481 674

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 18 - 39
  • Tipo de cocina: Española

Características del restaurante

  • Bueno para: Cocina local
Horario de apertura
domingo
14:00 - 16:00
lunes
14:00 - 16:00
miércoles
14:00 - 16:00
jueves
14:00 - 16:00
viernes
14:00 - 16:00
21:00 - 23:15
sábado
14:00 - 16:00
21:00 - 23:15

Preguntas y respuestas

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?