esposa de mayo y yo pasamos un fin de semana romántico en el B&B la Poorthoeve. El Poorthoeve es una gran casa de granja que fue completamente renovado por los dueños manon y Ene (una pareja holandesa encantadora) que consiste en un B&B y un...restaurante.
El B&B está bien situado justo en frente de la Wijnkasteel Genoels-Elderen un medio los campos (Excel-Cuaresma para ciclismo y senderismo). está a sólo media hora de distancia de Maastricht (encantadora ciudad con buenas oportunidades de compras; las mujeres belgas y franceses encanta también porque un belga o francés 38 tamaño, se convierte en una 36 tamaño holandesa).
El restaurante en el B&B, llamado "Sapere", ofrece cocina francesa refinada de estilo preparada por manon. Tuvimos un par de excelentes cenas y desayunos. Mientras que cocineros de manon, Jan está a cargo de casi todo lo demás (barman, 'hôtel, Garcon Maître de d, lo que quieras). Él sabe mucho sobre vino y se vienen con una botella que se adecúe a su gusto cada noche. Si puedes, intenta la mesa delante de la chimenea (no hay nada más romántico que eso). Antes de ir a cenar allí es un excelente bar de madera para relajarse después de un largo paseo y tomar un aperitivo.
Nuestra habitación era bastante grande y tenía algo de African Lodge ambiente, que se correspondía con bien con el resto de la casa de la granja. La habitación estaba muy limpia durante toda nuestra estancia y nos dieron todo lo que se puede esperar de un hotel. No dejes que el "B&B" etiqueta te asuste, porque éste es un refugio lujoso y moderno con un toque familiar de un B&B pero sin sentirse como un número en un hotel.
Hay mucho que hacer en y alrededor del B&B. Una visita obligada es el Wijnkasteel Genoels-Elderen justo en frente del B&B. En este castillo algunos de los mejores vinos blancos belga es producido. Hay visitas guiadas, degustación de vinos, etc. Teníamos una cata de vinos con Joyce van Rennes, que dirige el lugar junto con su padre jaap. Ella es una mujer con un corazón para cultivar vino y vino. Consejo: el vino blanco es difícil de encontrar en las tiendas (la mayoría de las botellas se compran directamente en restaurantes); prueba a comprar una botella o dos o una caja en el chateau para su propia degustación o de ofrecer relaciones de negocios.Más