Tuve la ocasion de cenar en Alejandro este verano con mi marido. La verdad, no entiendo lo de la estrella michelin. Con el esfuerzo que cuesta conseguirlas me cuesta entender que un establecimiento con un servicio asi pueda tener dicho reconocimiento. Llegamos al restaurante y no salio nadie a recibirnos hasta que tuvimos que entrar en la sala a ver... Más

Fue un gran descubrimiento. Situado frente al puerto de Roquetas, el local te sorprende por fuera ( aspecto un tanto anodino, gris, que pasa desapercibido ) y por dentro ( decoracion minimalista, mobiliario selecto y ambiente muy cuidado en general ). Una vez sentados, se nos presenta frente a nosotros la cocina, toda vista, con puertas de cristal totalmente transparentes... Más

Muy buena sorpresa en Roquetas de Mar. No conociamos el restaurante, dando un paseo por el paseo maritimo preguntamos a una pareja que donde nos recomendaban cenar y nos sugirieron tres sitios y este fue el primero que encontramos. Tiene un menu degustación increible, sobre todo la Lasaña de sardinas y el salmonete de roca. Muy buena carta de vinos... Más

Si quieres probar nuevos sabores, innovadores platos basados en las esencias gastronomicas almerienses...este es tu lugar. Y todo con un trato esmerado y profesional. Alejandro está creciendo rápido; ya es el mejor cocinero almeriense... pronto lo será nacional e internacional

He comido en muchos restaurantes de todo el mundo y puedo asegurar que este esel que mas me gusta. No solo por la comida que es espectacular sino por el restaurante en si. Es dificil estar mas comodo en una mesa que en la de Alejandro. Los sillones estan elegidos con tanto esmero que por mucho que tarde la comida... Más

Acudí el pasado 24 de Agosto, sábado. El restaurante, en el exterior, no destaca en nada. Una vez que entras, encuentras un local, amplio, luminoso, con una decoración moderna, pero acogedora. Esperamos un par de minutos hasta que Alejandro, que venía de la sala, nos vio y mandó a la camarera a atendernos. Éste es de los pocos "peros" que... Más

Me sorprendió la entrada al restaurante que me recordó los bares de menú que te puedes encontrar en cualquier puerto deportivo, pero al entrar todo cambió... La decoración relajante y para que en realidad prestes atención a lo importante que es la comida. Elegimos el menú degustación largo y fue la prueba de que un excelente producto lo es todo... Más

El mejor restaurante de Roquetas, la provincia de Almería... y al nivel de los mejores del territorio nacional: originalidad, exquisitez, dedicación, calidad. El único pero (para Alejandro) es que el precio de este placer es bajo para lo que ofrece, lo que no colabora a hacerse valer.

El mejor restaurante de Almeria sin duda, excelente cocina creativa, trato excepcional y nada caro para el nivelazo que tiene. No entiendo como puede aparecer el quinto en el ranquing..... pero si es un restaurante de estralla michelin!