Cocina novedosa y natural, bien presentada, abundante, en su punto. Un poco lejos de Ourense

Hola a todos. La cocina de Galileo es equilibrada y moderna. Se puede definir de fusión entre la clásica y la innovadora. De mercado y temporada con toques mediterráneos en la cocina, Flavio y Edy transmiten a sus platos la personalidad y la búsqueda cotidiana de la mejor materia prima tanto gallega como nacional. Una carta fresca y siempre al... Más

El restaurante se encuentra a unos 10 km, aproximadamente de la ciudad de Ourense, por la carretera que lleva a Trives(estación de montaña Cabeza de Manzaneda), la verdad es que no está muy bien señalizado, es el único pero que tiene, ya que la casa tipica del rural gallego esta pegada a la carretera , pero con un pequeño letrero,... Más

Llevábamos mucho tiempo queriendo ir a Galileo ya que nos habían hablado muy muy bien de el. El restaurante esta decorado con mucho gusto y lo rodea una inmensa cristalera que deja entrar muchísima luz. La carta es completisima y la de vinos, impresionante. Tomamos huevos escalfados con foie, una delicia. Después rodaballo, riquísimo también. De postre, su tiramisu. El... Más

Ambiente: por encima de 10. Comida: fabulosa, deliciosa, exquisita. Flavio y Joaquina son los reyes.

El restaurante está a unos 12 Kms. del centro de Orense, en la carretera que lleva hacia Trives. Está emplazado en una antigua casa rural, totalmente remodelada y con un comedor acristalado en la parte trasera, prácticamente suspendido sobre el jardín. Dispone de aparcamiento en la parte trasera del restaurante. Normalmente te recibe el chef Flavio Morganti, un artista en... Más

La verdad es que ha sido una experiencia excepcional tanto referente a la cocina como al excelente servicio (muy detallista) que nos prestaron a lo largo de toda cena. El restaurante es muy acogedor, decorado con mucho gusto. Tuvimos suerte de ver la puesta del sol (v. foto) pq llegamos temprano (sobre las 21h), fue muy bonito. Aconsejamos probar: Huevos... Más

El mejor restaurante que he ciato en toda Galicia. Cada verano paso por la OU-536 camino de Ourense o Trives y nunca me fije. Vine por la recomendacion de dos amivos (por twitter) y su descubrimiento ha sido ideal. Repetiremos!!! Recomiendo huevos escalfados, solomillo con foie o tiramisu. Tienen que mejorar el marketing y l señalizacion, cuesta verlo desde la... Más

La casa que alberga el restaurante es muy bonita con enormes ventanales en el comedor y el menú delicioso-he ido en dos ocasiones con diferentes platos y las dos excelente. Eso sí, precio acorde con la calidad.