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17230, Palamós, España
+34 657 86 13 29
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En el puesto nº 33 de 115 Restaurantes en Palamós
Intervalo de precios: USD 28 - USD 34
Horario:
mar - dom 13:30 - 16:00
20:00 - 23:00
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Nuestra cocina es más que tradicional, la llevamos dentro. Cocina a pie de mar del lugar dónde hemos nacido. (Palamós, Emporda, Costa brava, Girona) La base es el pescado y marisco del muelle de Palamós, también los sofritos y las picadas. No usamos aditivos, colorantes, conservantes, ni preparados. Otra particularidad es que todos los platos: vapor, salsas, fritos, plancha, arroces y suquets, los elaboramos al momento para usted. Esto nos exige formar a todo el personal para cumplir nuestras exigencias de trabajo y calidad. El director de todo es Kim Guell (cocinero desde hace 35 años). Nuestro objetivo es que comáis muy bien.

Hoteles sobre los que los viajeros hablan maravillas...

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35 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    17
    14
    3
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 enero 2015

Sin duda alguna es el mejor “arròs a la cassola” (típico plato de pescadores) de toda la costa brava…un arroz caldoso hecho con la receta tradicional y con mucho mimo. Las tapas de entrante mientras esperas el arroz son excepcionales…con productos del mar de primerísima calidad y muy bien cocinados…Tienen también pescado fresco por si no te apetece el arroz…a... Más 

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Crítico
20 opiniones 20 opiniones
14 opiniones de restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2015

Había oído hablar mucho a mis cuñados que en este restaurante hacían el mejor arroz caldoso y único. Tarde mas de tres años en poder ir por diferentes motivos. Al final reservamos mesa y pude probar ese gran arroz y el buen pescado que tienen. En esta vida hay que probar este arroz.

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Palamós, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 septiembre 2014

Tomamos una ensalada y un pescado a la plancha. La ensalada de bonito, no tenía ninguna gracia. El pescado reseco. Servicio lento y muy poco profesional. Nos costó muy caro, y no permitía pagar con tarjeta . No lo informa en la entrada, ni en la carta, ni en el menú. Te informan cuando ya has cenado. No recomendado.

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Yassin B, Gerente en Can Blau, respondió a esta opinión

buenos días, Aceptamos su opinión porque consideramos que sera útil para mejorarnos y servirá para ayudarnos a corregir posibles errores en el futuro, porque tenemos un compromiso muy importante con la clientela de respetar la calidad de la comida y por supuesto el servicio, a partir de allí su opiniones es mas que respetable, pero lo que no aceptamos son... Más 

Crítico
14 opiniones 14 opiniones
12 opiniones de restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 septiembre 2014

Si buscar un buen arroz caldoso o arroz negro este es tu sitio. No encontrarás mejor restaurante marinero de verdad. El pescado es super fresco y cocinado de lujo. Ojo que no aceptan tarjetas. Vista obligada en Palamós.

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Badalona, España
Gran Crítico
123 opiniones 123 opiniones
106 opiniones de restaurantes
221 votos útiles 221 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2014

Hacia mucho tiempo que no degustava un arroz tan exquisito a la cazuela,todo lo que tiene es de la zona y tanto el pescado como el mariscomuy buenos ya que no sabes que comer lo mejor es repetir y ir probandolo todo ya que esta todo exquisito, el menu noche te sale por unos 30E pero los disfrutas todo muy... Más 

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Vilafranca del Penedès, España
Gran Crítico
55 opiniones 55 opiniones
54 opiniones de restaurantes
29 votos útiles 29 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 agosto 2014

Este lugar me encanta, el restaurante correctísimo, comedor abierto y terraza grande, muy bien montado todo. Pero lo mejor es su comida, pescados, mariscos... Recomiendo sin dudar las almejas en salsa, brutal! Y arroz marinera otro lujazo para el paladar. Sinceramente, un gran lugar para comer.

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Barcelona, España
2 opiniones
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 agosto 2014

Situado frente el puerto, comimos unas gambas de palamos, riquisimas en su punto y una arroz negro, el mejor arroz que he comido en mi vida. Super recomendable

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Costa Brava, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Si estás en Palamós no puedes perderte el arroz "Pepi" . Un local sin pretensiones y con una calidad excelente. No importa lo que tomes porqué todo es fantástico, trato amable y precio acorde con lo que sirven.

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Crítico
14 opiniones 14 opiniones
11 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 agosto 2014

Hoy hemos comido con la familia ya es el 4 año que vamos a este restaurante. Vamos una vez al año a darnos un capricho porque la verdad que no es barato. pero es muy bueno. Las gambas de palamos fresquisimas y muy buenas y que decir del arroz caldoso insuperable. La única pega que no aceptan tarjetas...

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Girona, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
8 opiniones de restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 agosto 2014

Restaurant histórico de la zona, quizás un poco caro, pero cuando pruebas el arroz norte importa pagar. Quizás el punto más débil sea el servicio poco profesional, por destacar algo negativo.

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Información adicional sobre el Can Blau

Dirección: 17230, Palamós, España
Número de teléfono: +34 657 86 13 29
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Girona  >  Palamós
Horario de apertura:
domingo 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
martes 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
miércoles 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
jueves 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
viernes 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
sábado 13:30 - 16:00  20:00 - 23:00
Precio medio: EUR 25 - 30
Tipo de cocina: Española

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