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Calle Sant Joan, 6, 08470 Sant Celoni, España
+34 938672851
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En el puesto nº 2 de 42 Restaurantes en Sant Celoni
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche

Hoteles sobre los que los viajeros hablan maravillas...

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70 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    46
    10
    11
    2
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Castelldefels, España
Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
18 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 marzo 2014

Dede aquí mi recuerdo a la persona que me ayudó con sun recetas en La Vanguardia a amar la cocina. Tuve el placer de disfrura su cocina en persona hace algunos años. Todo un gustazo!

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Barberà del Vallès, España
Gran Crítico
86 opiniones 86 opiniones
49 opiniones de restaurantes
81 votos útiles 81 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 febrero 2014

Aun no estando Santi ya con nosotros, este restaurante seguia teniendo su alma... Comer ahí fue un deleite para nuestros sentidos. En especial los raviolis de gambes y ceps, que nos hizo emocionar... Que pedazo de plato!!! Que grande eras Santi!!!

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Barcelona, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 septiembre 2013

Alta frescura para lo bien elaborado que está. Lástima que solo pedí un plato y el postre, el precio lo requiere. Es un sitio serio y cómodo.

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Salamanca, España
Gran Crítico
86 opiniones 86 opiniones
59 opiniones de restaurantes
35 votos útiles 35 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 septiembre 2013

Pues iba con una ilusión tremenda porque era de quién era y era una de mis primeras experiencias en un 3 estrellas, y aunque la experiencia no fue mala si salí desilusionado. Tomé el menú degustación de otoño y hubo algunos fallos imperdonables para un tres estrellas, como no avisar del cambio de algún plato del menú inicial por falta... Más

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Barcelona
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
22 opiniones de restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2013

A pesar de estar cerca el cierre anunciado, nos ha gustado muchísimo el menú de temporada que hemos degustado. No voy a repetir todos los aperitivos ni los platos que ya han hecho los críticos anteriores, pero si a dejar constancia de que todos estaban en su punto perfecto de cocción y que todos los elementos que han acompañado esta... Más

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Barcelona, España
Gran Crítico
120 opiniones 120 opiniones
62 opiniones de restaurantes
74 votos útiles 74 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 agosto 2013

Fuimos sabiendo que pocas semanas de vida le quedan a este restaurante que tantas historias de fogones ha escrito, y sabíamos que no nos podía decepcionar no obstante haber perdido su tercera estrella junto a su valor más preciado, su cheff y propietario Santi Santamaria. Los valores, la tradición, los productos, la filosofía y la escuela siguen presentes en su... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2
Barcelona, España
Gran Crítico
111 opiniones 111 opiniones
94 opiniones de restaurantes
61 votos útiles 61 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 agosto 2013

Este ha sido nuestro restaurante cuando hemos querido celebrar algo importante. Al leer que a finales de Agosto cierra, fuimos como despedida para volver a disfrutar con los platos emblemáticos del gran Santi Santamaría que tanto nos ha hecho disfrutar. Empezamos con los raviolis de gambas y ceps (ole !), seguimos con la papada de cerdo con parmentier de patata... Más

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Crítico
14 opiniones 14 opiniones
12 opiniones de restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Gracias a todo el equipo, hemos ído con nuestro hijo de un año y medio y le han preparado un consomé y un solomillo de cerdo fantástico. Hemos hecho el menú de temporada e íba mejorando más y más a medida q avanzaba. Todo en su punto de coción, todo! El vino a su temperatura. Os deseo lo mejor hagáis... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2013 mediante dispositivo móvil

La verdad es que hay pocas cosas tan realmente autóctonas como el hecho de bajar a los infiernos a nuestros dioses de barro. He revisado las críticas previas y aparte de certificar la frase precedente no invitan a visitar este maravilloso restaurante que consiguió no hace mucho tres estrellas michelin dando de comer como nadie. Y desde aquí quiero dar... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 3
Barcelona, España
Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
14 opiniones de restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 mayo 2013

Estuvimos alojados en el hotel, con habitacion espaciosa de preciosa decoración. La cena resulto estupenda en calidad y servicio, aunque no es tan innovadora como otros restaurantes de este calibre. Excelente sometieron con clara vocación profesional, que nos enseño la bodega, preciosa. En general la decoración es de muy buen gusto en todos los ambientes. Recomendable la sala de arriba... Más

¿Ha sido útil esta opinión? 2

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Información adicional sobre el Can Fabes

Dirección: Calle Sant Joan, 6, 08470 Sant Celoni, España
Número de teléfono: +34 938672851
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Sant Celoni

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