Hola,
Me imagino que hará fresco pero las inundaciones suelen ser en octubre y noviembre. No te preocupes por hablar solamente español porque te entienden perfectamente aunque ya te darás cuenta que los italianos son un poco pasotas...
Respecto a la comida, depende de lo que te quieras gastar, pero barato no es. Hay por ahi mensajs en el foro donde te aconsejan algunos sitios en los que por lo visto se come bien... échales un vistazo.
Los monumentos son bastante caros pero practicamente todos merecen la pena. Entrar a la basílica de San Marco es gratis pero si luego quieres ver el museo, el retablo de oro etc... te empiezan a cobrar. 3euros + 2 euros... al final te dejas unos 8 euros. Subir al campanile son 6 euros pero merece la pena. El palacio Ducal es bastante caro (rondaba los 16 euros) pero entra también la visita a un par de museos más (yo no entré a verlo porque los otros museos no me interesaban). Mi consejo es que patees mucho, que es gratis, y te recorras todos los barrios. Hay un montón de iglesias que son muy bonitas y puedes visitarlas (aunque en muchas tienes que pagar unos 2 euros), además los puentes y canales son gratis.
Espero que te hayas hecho una idea así por encima.
Pásalo bien!!!
Un saludo