ruta del vino en cabalgata

Buenos días a todos,

Estoy planeando un viaje de mas o menos 4 dias en la zona de salta.

la idea seria andar en caballo los cuatro dias , haciendo una ruta del vino, ir en una quabrada....

Tendrían unos contactos/ideas a donde "alquilar" los caballos,cual seria la ruta del vino con sobre todo bodegas pequeñas y "practicable con caballo ...?

su ayuda seria genial, gracias