La ruta ideal..consejos por favor!!!

Yo quiero hacer un viaje desde Chile (Santiago), me recomendaron que visitara, Copacabana, Máncora, Uyuni, Isla del sol, quién me puede ayudar para hacer la ruta más conveniente, iríamos en avión, y para los trechos más cortos usaríamos bus, que nos conviene más? cambiar el dinero acá o allá? es mejor pagar con la moneda nacional? (bolivianos y soles) el viaje lo realizaremos mi pololo y yo a finales de Octubre, iríamos apróx por dos semanas, cualquier tipo de datos me servirá.. muchas gracias. :-)