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“Cocina rural de alto standing” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre L'Estany clar

L'Estany clar
Berga, España
938220879
Página web
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En el puesto nº 1 de 28 Restaurantes en Berga
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Berga, España
Gran Crítico
77 opiniones 77 opiniones
38 opiniones de restaurantes
Opiniones en 38 ciudades Opiniones en 38 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Cocina rural de alto standing”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2012

Atención excelente, casa muy linda y comedor encantador.
Platos originales y muy bien preparados,se lo trabajan en todos los niveles
Eso si, toca aflojar billetera....

  • Visitado el junio de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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46 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    35
    9
    2
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Danés primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Girona, España
Gran Crítico
57 opiniones 57 opiniones
36 opiniones de restaurantes
Opiniones en 38 ciudades Opiniones en 38 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“estupendo lugar y buena cocina”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 mayo 2012

A falta de un letrero que lo anuncie,estás junto a él y no lo sabes,en los aledaños de la carretera existe un restaurante al que merece la pena hacer una visita y rendirse un "homenaje". Servicio profesional,cocina muy lograda y precios razonables sería el resumen. la masia bien cuidada y adornada con flores y huerto de hierbas aromaticas a la vista , son el preludio de una buena decisión.
Que aproveche.

  • Visitado el mayo de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Barcelona, España
Gran Crítico
129 opiniones 129 opiniones
68 opiniones de restaurantes
Opiniones en 62 ciudades Opiniones en 62 ciudades
86 votos útiles 86 votos útiles
“Podía tener perfectamente otra estrella Michelin”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 abril 2012

Nosotros fuimos únicamente al restaurante atraídos por su Estrella Michelin y por estar de visita por la zona y lo cierto que la comida superó toda espectativa y con creces. El comedor, super acogedor: paredes y techo de piedra abovedados, luces tenues, mesas decoradas hasta el último detalle y ambiente totalmente tranquilo y agradable. Pedimos el menú degustación. De entrada sorprende el original sistema informativo de lo que vas a comer: a medida que te sirven los platos te van entregando unos pequeños cartelitos en forma de flor que indican el nombre y la composición del plato y se van clavando en una cajita, diferente y divertido. Al final, igualmente te entregan, a forma de paquetito embasado, la carta de lo que has degustado con todas las explicaciones de contenido y procedencia de los platos. En cuanto a la comida... qué decir... desde el caldo de carchofa al lenguado con textura de almendra, pasando por la cigala aromatizada con romero o el ravioli de bogavante con cebolla y espárragos con esencia de nécoras...y así hasta 9 platos decorados hasta el último detalle. Los vinos D.O.Q. Priorat y D.O. Penedès y un buen cava Torelló para amenizar desde el inicio la velada. Destacan los quesos todos de la comarca berguedana y un servicio super atento. La verdad, hemos probado otros restaurantes con 2 estrellas Michelin y nuestra impresión fue que no tenían tanta calidad como este. Muy recomendable.

  • Visitado el junio de 2011
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Barcelona, España
Gran Crítico
77 opiniones 77 opiniones
57 opiniones de restaurantes
Opiniones en 54 ciudades Opiniones en 54 ciudades
152 votos útiles 152 votos útiles
“Precioso restaurant. Excelente cocina”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 febrero 2012

Recientemente hemos podido disfrutar de la excelente cocina del restaurant Estany Clar, una bonita masia decorada con elegancia que sirve de marco perfecto para la degustación de su alta cocina.
Tomamos el menú desgustación basado en platos con pequeñas cantidades pero se iban sumando uno tras otro hasta conformar una sinfonía de gustos y sabores exquisita.
El servicio, es impecable y amabilísimo además de profesional lo que conforma un conjunto de activos merecedores de la esterlla Michelin. Dos puntos a destacar: los panes, simplemente exquisitos. Y los vinos, los cuales se presentan en una original carta grabada en un ipad, están a la altura del establecimiento y los precios son más comedidos que de costumbre, pudiendo además escoger buenos caldos a precios razonables. Muy bien.
Además, tienen algunos detalles con el cliente muy simpáticos y que para descubrir debréis visitar y disfrutar de este restaurant del Berguedà. ¡ Salud !

  • Visitado el febrero de 2012
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Berga, España
Gran Crítico
58 opiniones 58 opiniones
22 opiniones de restaurantes
Opiniones en 33 ciudades Opiniones en 33 ciudades
20 votos útiles 20 votos útiles
“Simplemente excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 febrero 2012

Celebramos ahí nuestra boda; no se olvidan de ningún detalle; el trato es excelente, el lugar muy cuidado y el trato fantástico.
Y sobretodo, la comida: una delicia para cualquier paladar

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